Rapport de stage terminale

1240 mots 5 pages
GREEN Paul TERMINALE BACPRO EDPI
Session Octobre - Décembre 2012

Rapport de stage

Le numéro un de la truite

Entreprise : S.A.S Aqualande Lieu : Sarbazan Tuteur professionnel : Vincent Bats Année : 2012-2013
SOMMAIRE

Introduction……………………………………….……………………….page

Une région et un savoir faire…………....………………..………page

Historique de l’entreprise.................................................……....page A) AQUALANDE ; un développement....................................................page B) AQUALANDE aujourd'hui ?.................................................................page Le Fonctionnement

1) La pisciculture..………………………………......................……….....page

A) Le fonctionnement.................................................................................page B) De l’œuf au poisson...............................................................................page 2) La fabrication en usine................................................................page

A) Le personnel............................................................................................page
B) Du poisson au produit fini.....................................................................page
C) Expédition.................................................................................................page
3) Le produit.............................................................................................page

A) Les différents produits que propose AQUALANDE........................page
B) Les différentes gammes de produits proposés par AQUALANDE
…......................................................................................................................page

III. Une Politique de «Qualité»

1) Un engagement de qualité/légalité/sécurité.......................page

2) Un engagement environnemental...........................................page

3) Un engagement

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