Rapport de stage
2581 mots
11 pages
Vatel école d'hôtellerie internationale L1 groupe1
Rapport de stage
Au hilton rabaT
Sommaire:
Remerciements.
* Annonce du stage.
Objectif du stage.
Introduction.
La Chaine Hilton. * L'Hotel Hilton Rabat.
L'organisation.
Déroulement de stage
Les acquis du stage
Les annexes:
conlusion
Remerciements
Je tiens à remercier le directeur des ressources Mr el Hayani Youssef humaines et la responsable de formation aussi Mme Bouchera el youssoufi pour m'avoir accepté comme stagiaire au Hilton Rabat.
Je remercie aussi le Maitre d'hôtel du Room service MR abdalah pour les informations qui m'a prodigué tout au long de ma période de stage.
Ainsi je remercie MR el Tijani responsable du lounge
Enfin je remercie tout le personnel de l'hôtel Hilton pour son accueil et sa convivialité.
Annonce du stage:
Du 28 Avril au 28 Aout j'ai effectué un stage au sein de l'hôtel Hilton Rabat .Puisque ma formation nous prévoit des stages de fin d'année afin de développer nos connaissances au secteur de l'hôtellerie.
Objectif du stage:
Le stage a pour but de develloper les valeurs acquises en pratique , et d'évaluer les capacités de l'étudiant à articuler les acquis de la formation universitaire .
Le stage présente l'interet de faire appliquer les connaissances théoriques acquises pendant les études et découvrir le monde du travail.
Introduction:
Le tourisme et l'hôtellerie constituent un enjeu primordial de développement au Maroc. Avec 700 millions de voyageurs internationaux, et un chiffre d'affaires total de plusieurs milliards par an. Le secteur des loisirs et du tourisme constitue l'une des activités économiques mondiales les plus dynamiques, le tourisme est un moteur de création d'emplois et de revenus et, notamment dans les pays pauvres.
L'offre hôtelière mondiale continue de progresser, et d'une manière générale, les grands groupes assoient leur domination sur le marché international, la part de marché des 5 premiers groupes