(P.F.M.P. effectuée du 22/02/2010 au 19/03/2010)

SOMMAIRE

a) Activité, P.3

b) Présentation du Service, P.4

c) Statut de Cercle Mixte. P.5

a) la commande, P.6

b) la réception de la marchandise, P.7

c) la saisie de la facturation, P.8

d) la remise en banque, P.9

e) le transfert en comptabilité, P.10

f) La clôture fin de mois. P.10

a) les acquis, P.11

b) les difficultés rencontrées. P.11

a) Activité :

Le cercle mixte de la gendarmerie de Besançon a été fondé en 1982.

Le Cercle est dirigé par l’Adjudant-Chef qui est le Directeur et le Chef la directrice adjointe.

Une vingtaine de personnes travaillent sous leurs ordres et permettent ainsi de faire fonctionner les différents services qui composent le Cercle. Le personnel est constitué de militaires mais également de civils qui sont embauchés sous contrat.

Selon ses ressources, ses situations et ses possibilités, le Cercle crée et organise des activités sociales, culturelles ou de loisirs permettant notamment de mettre à la disposition de ses membres des salles de restauration (activité Mess), des salles de consommation (activité Bar), et des chambres de passage (activité Hôtellerie).

L’activité principale du Cercle est la restauration. Chaque jour, le restaurant réalise 150 à 300 couverts, ce qui est sa capacité maximale. Le restaurant possède une grande popularité auprès de ses clients qui sont les gendarmes, les militaires, des anciens combattants, les gens du personnel avec qui le cercle a un contrat et des civils.

Le Mess offre également d’autres services tels que le bar, les chambres de passage et le comptoir des ventes qui propose des tenues complètes et tous les accessoires dont peuvent avoir besoin les gendarmes ou les militaires.

Le Cercle tente d’être le plus complet possible et de satisfaire au mieux les besoins de tous ses clients en leur offrant la plus grande diversité de produits possibles, mettant ainsi à