H. E. M.

Institut des Hautes Etudes de Management

Rapport de stageInformation Généraleen Entreprise |

Réalisé par : Encadré par :

Stage effectué au sein de : Sofitel Agadir Royal Bay Resort

Supervisé par : Mme. Meriem Filali

Année Universitaire : 2010-2011

Remerciements

Je tiens à exprimer tous mes remerciements à tout le personnel du Sofitel Agadir, et tout particulièrement M.BOUKHALED, M. AQQA et Mme CHAIBI, je tiens à remercier également tout le personnel du service comptabilité, contrôle de gestion et celui du service trésorerie.

J’aimerais également exprimer ma profonde gratitude à Mme FILALI, mon encadrant, pour tous les efforts fournis lors de mon stage mais aussi pour ses précieux conseils et ses remarques pertinentes.

Je ne peux oublier d’exprimer mes sincères remerciements à l’ensemble des services dans lequel j’ai passé la majeure partie de mon stage. Je les remercie d’avoir fourni des efforts louables afin de faire de mon passage dans leur service une expérience enrichissante tant sur le plan humain que sur le plan professionnel.

Mes remerciements s’adresse aussi à mon encadrant M. Oubouali et aux membres de l’administration de l’école des hautes études de management qui m’ont encadré tout au long de mon cursus.

Sommaire

Introduction : ……………………………………………………………………...4 Première partie : ……………………………………………………5

A- Présentation du tourisme et du secteur de l’hôtellerie au Maroc………….6

B- Présentation et organisation du Sofitel …………………………………………..8 1) Présentation du groupe Accor