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INTRODUCTION :

I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Créée en 1996 à l’initiative d’un ancien pêcheur , Jean-Marc Berquer, désireux de développer le secteur de la pêche à la « longue – line » à la Réunion, la société LE MARTIN PECHEUR axe son développement sur la transformation et la commercialisation de produits de la mer frais de qualité supérieure, essentiellement exportés vers les marchés européens.

Cette SARL au capital de 72 000 € compte aujourd’hui 25 employés, comme nous pouvons voir sur l’organigramme ci dessous.

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II. TACHES EFFECTUEES

Lors de mon stage chez le Martin Pêcheur, j’ai effectué plusieurs sortes de tâches.

A - PROSPECTION IMPORT

Objectif : Prospecter le marché africain afin de chercher de nouveaux fournisseurs.

• Tout d’abord j’ai du cibler les pays auxquels entrer en contact : les pays côtiers de l’Afrique.

• Après avoir ciblé les pays concernés, j’ai du m’adresser aux ambassades de celles-ci afin d’obtenir les coordonnées des entreprises exportatrices poissons et de produits de la mer. Les techniques utilisées lors de cette étape a été le mail, le fax et le téléphone (en français). Voir annexe 1.

• Après eu les coordonnées des entreprises via les ambassades, j’ai du contacter les entreprises africaines afin de d’obtenir des informations sur leurs marchandises (liste de produits) et leur dire ce que nous recherchons. Méthodes utilisées : Mailing, fax (en anglais). Voir annexe 2 et 2 bis.

• Réception des réponses des entreprises africaines, répondre à leur message et commencer la discussion (en anglais). Voir annexe 3.

B - PROSPECTION EXPORT

Objectif : Prospecter le marché espagnol et français pour un produit bien précis.

• Le produit cible de cette prospection a été de la longe de thon blanc congelée (voir photo ci-dessous) sur le marché espagnol.

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• J’ai du ensuite, identifier et cibler les