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rapport de stage

477 mots 2 pages
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NOM :
Prénom :

LPP DON BOSCO
12 et 24 Montée ST Laurent
69322 LYON CEDEX 05
Tél. 04 72 41 14 54 - Télécopie 04 72 41 14 55 Année scolaire 2013-2014

PFE N° 2
PLAN DU RAPPORT DE STAGE

Consignes de présentation du dossier :

Le rapport doit être saisi sur informatique
Ecrire sur des feuilles dactylo blanches « recto » uniquement
Paginer le dossier
Réaliser un sommaire paginé qui sera placé en début de rapport

Des documents doivent être joints au dossier. Ils doivent être découpés proprement (et peuvent même être encadrés). Ils doivent être placés à côté du texte à illustrer et posséder une légende.

Introduction

Qui ? Où ? Quand ? Pourquoi ? …..
Qu’attendez-vous de ce stage ? Quels sont les objectifs que vous vous fixez ?
Quelles qualités pensez-vous pouvoir exploiter durant ce stage ?
Quels « défauts » faiblesses devrez-vous sans doute surmonter ?
Quel est votre état d’esprit avant de l’effectuer : curiosité, timidité, intérêt, appréhension

1 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

1.1 Fiche d’identité de l’entreprise

Nom (raison sociale),
Coordonnées de l’entreprise, type de restauration
Situation géographique : adresse, plan, accès (route, bus, etc…) joindre photo éventuellement

1.2 Présentation du personnel

Le service est composé de ……..personnes

1.2.1 Organigramme du service

1.2.2 Rôle de 3 catégories de personnel (sous forme de tableau )

FONCTION DU PERSONNEL
TACHES EFFECTUEES
Le chef de cuisine

-
-
Agent polyvalent de restauration

1.2 La clientèle

L’entreprise produit et sert des repas pour LES CLIENTS
(préciser les types de clients)

Nombre de repas par jour

Nombre de services par jour

Type de prestations servies
(Décrire la composition des menus ou de la carte proposée )

1 PRESENTATION DE MA PERIODE DE PFMP

Horaires d’ouverture pour les clients
Horaires du personnel
Horaires du stagiaire

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    I – INTRODUCTION Les secteurs de la mode et du prêt-à-porter sont deux secteurs très dynamiques et en constante évolution. Savoir suivre la tendance tout en se démarquant des autres firmes est un travail tout aussi passionnant que complexe. L’énergie et la rapidité d’évolution de ces deux secteurs m’ont attiré depuis plusieurs années déjà, et c’est pourquoi le choix de mon stage a naturellement été orienté vers Father & Sons. La fonction de vendeur-conseiller au sein de l’équipe commerciale du magasin Father & Sons CAP 3000 m’a séduit avant même de l’avoir expérimentée ; en effet, travailler en équipe et dans un univers que j’affectionne constituaient d’ores et déjà des atouts. Tout au long de ce rapport de stage, je tacherai donc….

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    Ct l’entreprise est organisée de manière commerciale : comment est-ce qu’elle a organisé sa force de vente ? 2ème chapitre : le Marché de l’entreprise : pas d’étude de marché ou de chiffre : analyse du marché local de l’entreprise en ayant 2 angles de vue : comment elle se positionne. LA PORTANCE du marché et LES CLIENTS - la typologie du client (volume de client important ou étroit) - la concurrence (importante ou non) portance du marché : - le circuit de distribution (court ou long, niche, marché à volume,…) - la complexité technique, la commercialisation : (importance, faible,…), Marché placide (pas d’intermédiaire, les offres se renouvellent pas), marché de niche (commercialise des produits ou des service) : marché technique : offre peu comparable entre elles, il se démarque par la particularité technique, démarche. ; marché commercial (activité principal d’un commercial : la prospection).….

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