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Rapport de stage

1362 mots 6 pages
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Collège Notre Dame D’orveau
49500 Nyoiseau

Rapport de stage d’observation

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Café/Resto Coté Jardin
6 rue Lamoricière
44000 Nantes
: 02 40 69 31 09

Louis HUBERT – 3e X Page 1 sur 8 Année scolaire 2011/2012

Collège Notre Dame D’orveau
49500 Nyoiseau

Sommaire

Recherche du stage...................................................................................................3
Présentation de l’entreprise.....................................................................................3 Présentation générale.......................................................................................3/4 Situation................................................................................................................4 Restauration..........................................................................................................5 Clientèle.................................................................................................................5 Tarifs......................................................................................................................5 Horaires.................................................................................................................6 Fonctionnent..........................................................................................................6 Préparation.......................................................................................................6 Service...............................................................................................................6 Linge..................................................................................................................6
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