Par : YAHYAOUI Imane Nous tenons à remercier dans un premier temps, notreprofesseur Mlle Lahlou qui nous a donné la chance d’enrichirnos connaissances. Nous remercions également Mme Latifa Didou pourl’aide et les conseils concernant les missions évoquées dansce rapport. 1 Par : YAHYAOUI Imane  Remerciements…………………………………………………………………….p1  Sommaire…………………………………………………………..…………………p2  Introduction…………………………………………………………………………p3  Présentation de l’entreprise...................................................... P4  Organigramme de l’entreprise………….........................................p5  Généralités sur le service logistique dans l’entreprise……….p6  Transport ……………………………………………………………………………..p7  Emballage………………………………………………………………………………p8  Stockage ………………………………………………………………………………..p9  Distribution……………………………………………………………………………P10  Conclusion………………………………………………………………………………p11 2 Par : YAHYAOUI Imane Le 31 octobre 2009 on a effectué un mini stage dansl’entreprise Moulins Zerhoun. À la cour de ce mini stage on apu s’intéresser { l’application de la logistique dans uneentreprise industrielle. Plus largement, ce mini stage a été l’opportunité pournous de comprendre la fonction de la logistique dansl’entreprise. Au del{ d’enrichir notre connaissances en logistique, cestage nous a permis de concrétiser la théorie afin de lacomprendre. Ce rapport permettra de découvrir alors la situationactuelle du service logistique dans l’entreprise MoulinsZerhoun. 3 Par : YAHYAOUI Imane Les MOULINS ZERHOUN du groupe Agouzzali ont étécrées en 1969 pour président Moulay Massoud Agouzzal, c’estune société de moyenne taille ; elle emploie une cinquantainede personnes. C’est une société anonyme sa principale activité estla production des farines (luxe ronde, ronde, extra…). Elleproduit 150 tonnes par jour du blé dur et 480 tonnes du blétondre. Son adresse : 2021 BP quartier Sidi Saïd, MeknèsMaroc. 4 Par : YAHYAOUI Imane L’organigramme de l’entreprise se présente comme