SOMMAIRE

(SOMMAIRE ………………………………………………….. 1 (REMERCIEMENT …………………………………………... 2 (INTRODUCTION…………………………………………...… 3 (CHAPITRE I : • LE TOURISME ET L’HOTELLERIE ………………… 7 1/ LE TOURISME …………………………………… 7 2/ L’HOTELLERIE………………………………….... 7 • PRESENTATION DE MARRAKECH ……………….... 8 • PRESENTATION DU P.G.P ………………………….. 9 1/ CLIENTELE DU P.G.P ……………………………. 11 2/ LES PRINCIPAUX CONCURRENTS ……………… 12 3/ IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE…………... 14 4/ ORGANIGRAMME………………………………... 19 (CHAPITRE II : *DEPARTEMENT FINANACIER *SERVICE ACHAT *TACHES EFFECTUEES (CHAPITRE III : • CONCLUSION……………………………………….. 29

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RAPPORT DE STAGE DEPARTEMENT FINANCIER SERVICE ACHAT [pic] REALISER PAR : YASSINE ELHARKAOUI ENCADRER PAR : Mme GUERTAOUI

SEPTEMBRE 2006

REMERCIEMENT

Au terme de cette formation, je tiens tout d’abord à remercier de Mme Guertaoui Fatim Zehra pour l’aide q’elle m’a accordé afin que je puisse effectuer mon stage. Ainsi également Mme MALIKA responsable du service achat, de m’avoir accorder ce stage au sein de son honorable département et pour son suivi et sa motivation ; Aussi je présente mes expressions sincères de remerciement pour toute l’équipe du département financier, les Directeurs et les Responsables, et tout le personnel du PGP pour leur collaboration au bon déroulement de mon stage. A la même occasion j’ai le plaisir de passer également ma gratitude a Monsieur le Directeur de l’Institut Spécialisée d’Hôtellerie et restauration de Marrakech, et à