Partie 1 : Présentation
LESAFFRE GROUP Fondé en 1853, le groupe agroalimentaire LESAFFRE est le leader mondial dans le domaine de la levure de panification. Fort de ses connaissances approfondies de la levure et de ses compétences pointues en biotechnologies, LESAFFRE intervient également dans les domaines de la nutrition santé humaine et animale. Innovation technique, maîtrise des savoir-faire, capacité à proposer des solutions sur-mesure ont contribué à construire le succès de LESAFFRE. Son aptitude à anticiper les besoins, à comprendre les attentes de ses clients et à fournir des produits de qualité : ont imposé le Groupe comme fournisseur incontournable des industriels, et du grand public .Cette société se révélera progressivement comme l’élément moteur et le support de l’essor industriel et commercial de la branche levure du groupe. A la fin du 19éme siècle, la société affiche déjà une volonté exportatrice : Angleterre, Belgique, Suisse, Italie et Espagne. Ce qui semble tout naturel aujourd’hui représente un tour de force pour l’époque, en raison des conditions de transport et de distribution. Une marque fait son apparition avec un symbole de proximité et de fidélité, « l’hirondelle » qui traversera le temps et l’espace, un logo qui, 150 ans plus, identifie les produits de la société et se considère comme l’emblème fédérateur du groupe LESAFFRE dans le monde via ses 35 sites de production et sociétés commerciales et de distribution afin d’être plus proche de ses clients.
LESAFFRE MAROC
Carte d’identité :

Raison sociale : LESAFFRE MAROC
Directeur général : Mr Damien LESAFFRE
Forme juridique : société anonyme
Effectifs : 200 personnes (dont 20 cadres)
Secteur d’activité : L’agroalimentaire
Gamme de produits : Levures de panification et Améliorants