Rapport marjane fes saiss

Pages: 24 (5858 mots) Publié le: 3 septembre 2013
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Il m’est agréable de m’acquitter d’une dette de reconnaissance auprès de toutes les personnes, dont l’intervention au cours de ce stage, a favorisé son aboutissement.
Tout d’abord, je tiens à remercier mes encadrants M ADMANT et M ABDELHAMID de l’ESITH ainsi M BOUGHLEM et M ETTAZROUTI de MARJANE pour ce qu’ils m’ont accordé de leur temps, leurs conseils et leursexpérience pour mener au bien de ce travail.
Je profite de cette occasion pour exprimer mes profondes gratitudes à tout le cadre professionnel de l’ESITH pour sa directive et son conseil.
Ainsi, je présente mes profonds remerciements à la direction de MARJANE qui m’a permis d’effectuer mon stage au sein de cette entreprise, aussi aux ressources humaines et l’ensemble des employés pour leurs soutiens toutau long de mon stage.
Enfin, Mes remerciements chaleureux à tous ceux qui ont contribués de loin ou de prés à la réalisation de ce rapport.












Introduction…………………………………………………………….…………. 3
Première partie :PRSENTATION DE L’ENTREPRISE……..………………...4
Présentation du groupe ONA :……………………………….………………….5
Historique…………..…………………………...………….5Domaines d’activité………………………………...………5
Organigramme………………………………………………6
Partenariat avec AUCHAN………………………………...7
Données logistiques sur ANCHAN………………………...7

Présentation de MARJANE HOLDING……………………………….……….8

Fiche d’identité……………………………………………………………...8
Historique……………………………………………………………………9Organigramme……………………………………………………………..10

Présentation de MARJANE FES……………………………………………….12

Fiche technique…………………………………………………………….12
Plan type d’un hyper marché MARJANE……………………………….13
Organigramme..…………………………………………………………..14
Les départements qui existent…………………………………………….15
Départementsopérationnels…………………………………………..15
Organigramme d’un département opérationnel………………….....17
Les taches des employés des départements opérationnels…………..18
Les départements fonctionnels……………………………………......21
Schématisation des flux………………………………………………..25
Cartographie des flux………………………………………………….26Deuxième partie :Etude de la clientèle de Fès……...……...………...…………...27
Objectif de l’étude...…………………………………………………………28
La clientèle……………………………………………………………………28
Les concurrents… ..…..………………………………………..……………...29
Le magasin……...…...…...………………………………………………….…30
Troisième partie : Etude de la problématique……………………………………32


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|PREVISION SUR LE CHIFFRE D’AFFAIRE |


Introduction………… .……………………………………………………….33
Problématique…..…………………………………………………………….33
Etude du sujet………..………………………………………………………..34
Première étape………………………………………………………34
Deuxième étape……………..…………..…………………………...36Troisième étape……………………….……………………………..40
Quatrième étape…………………………………………………….48
Vérification des résultats……………………….…………………..50
Conclusion



















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La grande distribution est un métier stratégique aussi bien pour le Maroc que pour le groupe ONA, C’est un métier dans lequel le groupe a joué unrôle de précurseur et d’initiateur.
Marjane est l’enseigne commerciale de Cofarma, holding grande distribution du groupe ONA, aujourd’hui à la tête de 13 hypermarchés à Casablanca, Mohammedia, Rabat, Marrakech, Tanger, Tétouan, Agadir, Fès et Mekhnès.
Le 12 janvier 2001, le Groupe ONA et Auchan, deuxième groupe français de distribution, ont signé un accord de partenariat...
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