Rapport sial 2012

1241 mots 5 pages
« FIT FOOD - 100% BIO Végétal » « Une gamme innovante créative pour vous surprendre, des produits 100% bio et végétal pour manger sainement »

Motif de la visite : Déplacement professionnel dans le cadre du Master Qualité des Procédés Agroalimentaires et Halieutiques. Critères de choix : Secteur de l’innovation dans le domaine des produits traiteurs/biologiques/végétariens en rapport avec notre orientation professionnelle future.

I.

Carte visite de l’entreprise
Groupe Entreprise Statut Social Adresse (Fitfood) Linck Fitfood S.A.R.L 39 rue de la Terre À Briques7522 Blandain- Belgique 6 rue Imberty 98000 Monaco Principauté de Monaco 98S3549 FR 94000069350 +32 69 848 700 +32 69 454 200 http://www.fitfood.be Anthony Verhaeghe Gregory Verhaeghe 1999 – 2000

Adresse (Linck)

N° RCI N° TVA intracommunautaire Tel : Fax : Site web Dirigeants :

Année de création :

Rapport SIAL 2012

Participation aux différents salons:
SIAL : Plus grand salon de l’innovation agro-alimentaire au monde, le 21-25/10/2012 à Paris Stand: Produits traiteurs Hall: 6 Emplacement : C020 Fancy Food Show : 17-19/06/2012 à Washigton DC, USA Food & Hotel Asia : 16-20/04/2012 à Singapour Expo Gulfood : 19-22/02/2012 à Dubaï, Emirats Arabes Unis BioFach : 02/2012 à Nuremberg, Allemagne Tavola : 11-13/ 03/2012 à Kortrijk, Belgique Salon professionnel de l’alimentation fine et des produits Alimentaria : 26-29/03/2012 à Barcelone, Espagne Salon international de l’alimentation et des boissons

     

III.

Historique :

Dans les années 1990, la famille Verhaeghe, spécialisée dans la transformation des produits carnés, possède un abattoir en Belgique. En 1996-1997, le syndrome de la vache folle suivi de la crise de la dioxine en 1999, ont mis ce secteur en péril. La famille décide alors de conquérir un nouveau marché tout en gardant les infrastructures de la boucherie: faire de la charcuterie à base de produits végétaux. Après une année de recherche et développement,

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