Rapport de stage hotel sosofia
La formation et la mise en application des connaissances académiques sont deux éléments inséparables et complémentaires. Ils sont importants au niveau de la vie estudiantine puisqu’ils participent dans la formation des étudiants, qui sont aussi les futurs gestionnaires et cadres, de s’adapter à leur environnement, de s’intégrer la vie professionnelle et d’appliquer leurs connaissances acquises.
A ce propos, ce stage au sein de l’hôtel OASIS affectés aux différents services du département financier a eu pour but le suivi quotidien de l’exploitation et la gestion financière de l’hôtel.
Ce rapport portera sur l’identification de l’établissement d’accueil et la description de ses différent services ainsi que les tâches effectuées.
Première Partie …afficher plus de contenu…
Cette activité consiste dans la sélection des factures selon la catégorie et le mode de paiement. C’est ainsi qu’on constate:
* Les factures ’’ offerts ’’ : C’est un ensemble des offerts gratuits destinés non pas aux personnels de l’hôtel, mais seulement à des personnes bien spécifier telles que : le président, le directeur général, les offerts de direction, les cadres, l’orchestre, les guides.
* Les factures ’’espèces’’ : Ce sont des factures réglées en espèce lors de la consommation du client dans un point de vente.
* Les factures ’’ transfert chambre …afficher plus de contenu…
A la fin du séjour, le caissier solde la facture selon le mode de règlement (espèce, chèque ou cartes crédit). Mais il arrive parfois qu’un client quitte l’hôtel sans régler son compte. Si le réceptionniste ne s’en rend pas compte, le Innsite continu à gonfler le compte de la chambre. C’est pourquoi on doit créer avec l’accord du directeur