Rapport de stage hotellerie

21446 mots 86 pages

Microsoft Word - M06 - Techniques de supervision du département d'hébergeme–OFPPT ROYAUME DU MAROC MODULE N°06 : TECHNIQUES DE SUPERVISION DU
DEPARTEMENT HEBERGEMENT
SECTEUR : HOTELLERIE- RESTAURATION SPECIALITE : GESTION HOTELIERE NIVEAU :TECHNICIEN SPECIALISE
VERSION JANVIER 2004 Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail
DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION
RESUME THEORIQUE
&
GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES ISTA.ma
Un portail au service …afficher plus de contenu…

et des renseignements très utiles sur tout ce qui offres d’emploi, offres de stage, comment rédiger sa lettre de motivation, comment faire son CV, comment se préparer à l'entretien d’embauche, etc. faire part de vos expériences,
'hésitez pas à interagir avec est basé sur un concept de gratuité intégrale du contenu & un modèle membres de la communauté ista. lus en plus de personnes pour rejoindre notre communauté et accepter de partager leur Résumé de Théorie et
Guide de travaux pratique OFPPT/DRIF 2
Elaboré par : Aziz ARGANE & Larbi LIWA

Document élaboré par : Nom et prénom EFP DR
LIWA larbi ISTA hôtellerie restauration DRGC
ARGANE Aziz ISTA hôtellerie
restauration …afficher plus de contenu…

Les premiers sont ceux qui répondent à cet impératif primordial de la réception : connaître en permanence l’etat d’occupation de chaque chambre. A - l e système le plus simple - l e tableau manuscrit - Sur lequel sont reportés manuellement chaque jour les différents états des chambres.
Seule la petite hôtellerie l’utilise parfois encore. B – l e tableau à fiches ou

en relation

Raport de stage
9647 mots | 39 pages

« La reconnaissance est la mémoire du cœur » Je débute mon rapport de stage, en adressant mes remerciements à tous ceux qui ont contribué de loin ou de prés à la réalisation de ce stage. J’aimerai remercier, le staff de la division des engins de levage et spécialement l’équipe du secteur3 pour son soin de m’offrir un cadre professionnel le plus agréable possible et à tous les stagiaires. Pour la même occasion, je rends mes hommages aux enseignants et à tous les personnels de l’ENSET RABAT, car avant tout, grâce à eux j’ai pu profiter de cette offre, chose qui m’a permise de côtoyer encore plus l’environnement du milieu professionnel avec toutes ses exigences et ses contraintes. Le Maroc, par sa situation au nord ouest du continent….

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Rapporte de stage
347 mots | 2 pages

E Segmentation La défense est un quartier commercial donc il ne peut qu’attirer principalement une clientèle d’affaires, cependant cette clientèle n’est pas la seule ciblée par l’Ibis de la Défense qui essaye sur certaine période de l’année d’attirer une clientèle de loisirs. CUMUL Segmentations Prix moyen par segmentation CH. Vendues C.A hébergement % Par rapport au CA Seg.….

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CCF nego vente
976 mots | 4 pages

Installez votre matériel.-Ordonnez vos papiers et numérotez-les. -Rassemblez et ordonnez les outils dont vous disposez déjà. 2. Vous avez 10 minutes pour exposer votre situation de ciblage….

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Raport de stage
3133 mots | 13 pages

Durant le débarquement, trois hommes dénommés Ryan, appartenant tous à la même fratrie de quatre frères, sont morts au combat : l'un sur la plage d'Omaha Beach, un autre sur Utah….

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Raport de stage
703 mots | 3 pages

2010- 2011 2010- 2011 Ribière Bâtiment Ribière Bâtiment Pacaly Gaylord BAC TBORGO Lycée professionnel André Cuzin 42Chemin de Crépieux 69300 Caluire et Cuire RIBIERE BATIMENT : Historique : Créée en 1961 par M. Ribière l’entreprise passe du stade artisanal à une dimension d’envergure régionale dès 1977.….

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Projet de stage moniteur educateur
874 mots | 4 pages

Je réalise mon stage à l’association JADES (Jeune Association pour le développement économique et social) qui se situe au 14 rue Fortune Hoarau 97414 Entre – Deux. Elle accompagne des publics de l’Entre- Deux en difficulté. Cet établissement comptabilise près d’une centaine de salariés qui se répartissent sur les programmes d’insertion des communessuivantes : l’Entre-Deux, le Tampon, Saint-Louis et le quartier prioritaire de Bois d’Olive. Tout au long de mon stage, je souhaite découvrir comment les personnes isolées sont réinsérées dans la société.….

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Raport de stage
937 mots | 4 pages

1) La vidéo : La vidéo de « Gérald Dahan fait sa comédie » à l’Olympia en mars 2009 évoque les hommes politiques et leur humour. Il parle tout d’abord de la politique de Nicolas Sarkozy ; où il dit que pendant 5 ans, les humoristes auront du boulot, c’est à dire qu’il auront de quoi rire et se moquer de lui pendant son élection. Ensuite, il parle de Patrick Timsit (acteur, réalisateur et humoriste francais) tout en l’imitant. Lui même dit que les comiques se sont d’abord les hommes politiques. Comme par exemple, celui qu’il appel Shreck ou encore Jacques Shreck l’extraterreste, c’est à dire Jacques Chirac avec sa femme, l’ovni.….

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Rapport de stage hotel
1477 mots | 6 pages

, j’ai effectué un stage au sein du Grand Hôtel situé au 45, La Croisette à Cannes. Le Grand Hôtel est un hôtel 4*. C'est un des plus vieux hôtels de la Croisette. Il a été récemment rénové pour mieux servir les besoins de ses clients. L'hôtel est bien connu pour ses Jardins, un véritable coin de paradis où l'on peut se détendre.….

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Rapport de stage hoteleri
302 mots | 2 pages

vous de profiter du luxe et du bien être de cet établissement. Hébergement Le Golden Tulip Farah Rabat se compose de 192 chambres sur quatre étages. Dans un cadre exceptionnel, découvrez le luxe et l’excellence en toute simplicité.….

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Rapports de stage
41749 mots | 167 pages

I- L’approche traditionnelle de l’entreprise L’activité d’une entreprise peut être décomposé en deux phases distinctes : - L’activité productive, c’est à dire la création de biens ou services . - L’activité de redistribution des richesses en contrepartie des biens ou services. A. Autant qu’une unité de production Par l’opération de production, l’entreprise transforme des flux d’entrée ( Intrants ou Inputs ) en flux de sortie ( Extrants ou ouputs) . Les intrants peuvent être classés en trois catégories : - Le travail fourni par le personnel de l’entreprise - Le capital technique :….

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Rapports de stage
356 mots | 2 pages

Lycée RAYNOUARD Nom de la stagiaire : Pain Julie BRIGNOLES. Classeur de bord Classe de Tcss Année 2010/2011 SOMMAIRE : I. Introduction II. Connaissances de l’institution a. Généralité b. Organigrammes du personnel III. Connaissances des usagers. a. Caractéristiques des enfants IV.….

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Raport de stage
333 mots | 2 pages

Nom et raison social de l établissement : Fondation du père Faron, foyer Albert barbot Nom des responsables : Monsieur Martineau et madame Hoareaux Nom et fonction du tuteur : Madame Sangla Reine monitrice éducatrice Missions, finalités et objectif du projet de l institution et/ou du service :….

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Rapports de stage
473 mots | 2 pages

DIPLÔME D’ETAT D’AIDE SOIGNANT Session 2011/2012 IFAS Institut de Formation des Aides Soignants CONDITIONS D’ADMISSION : Pour être admis à suivre les études conduisant au diplôme d’Etat d’Aide-Soignant, les candidats doivent être âgés de dix-sept ans au moins à la date de leur entrée en formation ; il n’est pas prévu d’âge limite supérieur. Les épreuves de sélection comprennent une épreuve écrite d’admissibilité de deux heures notée sur 20, et une épreuve orale d’admission notée sur 20. Epreuve d’admissibilité : Elle se décompose en deux parties : a)….

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Rapport de stage hôtel
7684 mots | 31 pages

Shift du soir III Le service 1. Service en salle 2. Room service COMMENTAIRE ET ANALYSE DE L’EXPÉRIENCE VÉCUE CONCLUSION Introduction L’Institut Vatel offre à ses étudiants une formation complète, théorie et pratique sont mêlés tout au long de l’année afin que l’étudiant soit prêt à mettre en œuvre son apprentissage lors d’un stage effectué en entreprise.….

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Rapport de stage hotellerie/restauration
7103 mots | 29 pages

[pic] Rapport De Stage Du 20 Decembre 2009 Au 18 Avril 2010 Table des matières I. Présentation du Christiania 5 A) Historique 5 B) Présentation de l’hôtel 5 C) Organisation de l’entreprise 6 1) Les différents services 6 2) Organigramme 8 3) Présentation des chambres 9 4) Grille de tarif 10 5) Présentation du restaurant 10 6) Clientèle et concurrence 10 II. Déroulement du stage 11 A) La Réception 11 1) La Main Courante 11 2)….

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