INTRODUCTION GENERALE

Dans le cadre de mes études, j’ai choisi d’effectuer mon stage au sein de la Compagnie des Boisson Gazeuse du Sud (Coca cola Marrakech) afin d’apprécier les méthodologies de travail et de concrétiser ce que j’ai apprit durant la période de mes études à l’Institut Supérieur du Génie Appliquée(IGA) .

Ainsi, l’ambition de ce travail à pour propos de découvrir un organisme géant, qui est leader sur le marché des boissons gazeuses au Maroc et qui a une grande réputation au niveau mondiale et qui joue un rôle crucial dans l’évolution de l’économie nationale.

En tant qu’étudiante en Management ,j’ai eu cette occasion au sein de la compagnie des boissons gazeuses du sud et au niveau d’un stage durant lequel j’ai formée une idée sur la marche prometteuse entreprise.

En effet, mon stage dans la Société des Boissons Gazeuses du Sud avait plusieurs objectifs :

❖ Découvrir le monde du travail de la société : ses missions, ses activités…

❖ Connaître l’organisation générale de la société

❖ Faire une comparaison entre notre formation et la méthode appliquée sur le lieu de travail.

❖ Appliquer la théorie de la formation.

Première partie : présentation générale de la firme Coca-cola :

Depuis plus d’un siècle, THE COCA COLA COMPANY reste fidèle sans concession aux doubles objectifs de ses fondateurs : la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients et a connu plusieurs événements. Ce qui suit est un bref aperçu des dates les plus marquantes de son histoire.

Section I : Histoire de « Coca Cola Company »

I- présentation du groupe Coca Cola

Naissance

Le 8 mai 1886, John S. Pemberton, pharmacien à Atlanta (Etat de Géorgie), découvre un nouveau sirop qui selon lui avait des vertus désaltérantes et apaisantes. Selon la légende, le mélange serait composé d’extrait de noix de Kola, de sucre, de caféine, des feuilles de coca décochai nées