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HISTOIRE DES ACHATS

DU « COST KILLING » AU MANAGEMENT DE LA RELATION FOURNISSEUR

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Licence professionnelle Acheteur - Promotion 2010

SOMMAIRE

Introduction

I/ Les achats dans l’entreprise

A/ Le rôle stratégique des achats

B/ Les achats face au contexte économique

C/ La fonction achat dans l’entreprise et les relations internes

II/ Evolution de la fonction achat

A/Evolution des missions de la fonction achat

B/Mise en place du service achat

III/ Les solutions pour rationnaliser ses achats

A/La veille technologique

B/Les fichiers fournisseurs

C/Le processus achat

IV/ Le « cost killing »

A/Définition

B/Les pratiques

C/Les limites

V/ La relation fournisseur acheteur-fournisseur

A/Les quatre dimensions de la relation

B/Le rôle de la confiance

C/Les outils de management de la relation fournisseur

Conclusion et Bibliographie

INTRODUCTION

De nos jours les achats représentent un service de plus en plus incontournable dans l’entreprise.

En effet, dans un environnement extrêmement concurrentiel il est évident que les entreprises doivent réaliser des économies pour survivre et être le plus performant possible.

Cependant le service achat a subi de nombreuses évolutions, il a su évoluer avec l’entreprise et son environnement. Le service achat s’est également modifié avec la technologie, l’environnement institutionnel

Il procède donc à différentes méthodes pour essayer au mieux de réaliser des profits.

Aujourd’hui il existe plusieurs types de relations avec les fournisseurs, le partenariat qui est une solution sur le long terme ou alors le « Cost killing » qui permet d’avoir des familles de produits les moins chères possible en utilisant ses propres acheteurs ou un cabinet.

Quelle est l’histoire des achats, du « cost killing » au management de la relation fournisseur ?

Nous allons étudier dans un premier temps le rôle de ce service dans