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Rappport gélifiant

1565 mots 7 pages
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AGNÈS ICARD L3 PAC
Septembre 2010

TP n° 1: LES GÉLIFIANTS
Sommaire

TP n°1 : Les gels

Objectifs

Le but de ce tp est l'étude de gélifiants de nature différentes ains que l'étude de différents paramètres : -la nature et la concentration des gélifiants dans la formulation -la stabilité en présence d'huile, d'alcool et d'électrolyte.

Matériels et méthodes

a) Présentation des matières premières utilisées

Matières premières ( nom commercial) | Nom INCI | N° CAS | rôle | Métolose 60 SH 4000 | Hydroxypropyl methylcellulose | 9004-65-3 | Gélifiant, antistatique, liant, stabilisant, filmogène, surfactant | Carbopol Ultrez 20 | acrylate/C10-C30 alkylacrylate cross polymère | confidentiel | gélifiant | Viscaren PC 389 | Chondrus crispus (carrageenan) (and) Glucose | 9000-07-1 50-99-7 | gélifiant | Capigel 98 | Acrylate copolymère | 25212-88-8 | Gélifiant, antistatique, filmogène | Sepinov EMT10 | Hydroxyethyl acrylate/sodium acryloyldimethyl taurate copolymère | 111286-86-3 | Gélifiant, pouvoir émulsionnant, stabilisant | Keltrol F | Xanthan gum | 11138-66-2 | Gélifiant, liant, émulsionnant, stabilisant | Sepicide CI | Imidazolidinyl urea | 39236-46-9 | conservateur | Acide sorbique | Sorbic acid | 110-44-1 | Conservateur | Éthanol | alcohol | 64-17-5 | Antifongique, antimicrobien, astringent, solvant | Isopropyl adipate | Diisopropyl adipate | 6938-94-9 | Émollient, plastifiant, solvant | NaCl | Sodium chloride | 7647-14-5 | Contrôle de viscosité, agent de foisonnement | triéthanolamine | triethanolamine | 102-71-6 | Agent tampon |

b) Méthodes

Étude de la nature et la concentration du gélifiant

Gammes à réaliser :

Métolose 60 SH 4000 | 2,00% | 3,00% | 4,00%

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