A Travers notre cours de gestion de la qualité (ADM-330) dont l’objectif général est de nous permettre de disposer d’une vue large mais précise de l’ensemble des concepts, démarches, outils et normes de qualité nécessaires dans un univers de production ou de service. Nous avons eu à : * Etudier les concepts de base de la qualité totale, les normes ISO, et la mesure de la qualité * Etudier la gestion des processus et l’analyse de la capacité des processus * Etudier les cartes de contrôle et l’importance du client dans la démarche qualité totale * Etudier la qualité des services et la gestion de du personnel * Etudier les autres techniques d’analyse, la mise en œuvre et validation du système qualité totale Afin de mieux cerner les objectifs du cours, nous devons mettre en application les concepts étudiés par le biais de l’étude d’une entreprise. En outre, nous pouvons dire que notre travail vise à élargir nos connaissances au niveau de la gestion de la qualité totale et aussi à mieux cerner la réalité des choses. Il a pour objectif de mettre en application nos connaissances théoriques acquises en gestion de la qualité totale tout au long de notre formation à l’ISIAM (Institut Supérieur d’Informatique Appliqué et de Management).

Le management de la qualité peut être décrit comme un ensemble de techniques, de systèmes de comportement et de contrôle qui sont axés sur l’amélioration permanente de l’efficacité et de l’adaptabilité des processus d’organisation, c’est dans l’optique d’une augmentation de la satisfaction des clients, de la productivité et de la flexibilité. De ce point de vue, le management par la qualité n’est plus simplement la garantie, le contrôle et l’amélioration de la qualité constante des produits.
C’est dans cette perceptive que nous allons mener une étude de la gestion de la qualité totale de l’entreprise COPAG. Notre étude s’articulera au tour de deux grands points à savoir : * La présentation de