Reception hotel rabat

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1. Dédicace :

A tous ceux qui se sont investis pour notre formation plus particulièrement:

- Ma famille respective
- Mes amis
- L’équipe pédagogique de notre établissement
- Tout le personnel du service de réception à l’hôtel RABAT.
-A tous ceux et à toutes celles qui ont contribué à l’élaboration de ce modeste rapport. En signe de reconnaissance de soutien inconditionnel que vous nous avez apporté et pour l’investissement que vous avez consacré; nous vous dédions ce travail en témoignage des liens qui nous ont unis et les efforts que vous avez consentis à notre égard.

2. REMERCIEMENTS :

Je me fais un agréable devoir de remercier Mr SKALLI et Mr HASSNAOUI, directeurs généraux de l’établissement, ainsi que mon maîtres de stage Mr Mansouri, respectivement directeur de l’hébergement qui m’a tout d’abord facilité mon intégration au sein de l’hôtel, et qui ne cesse de m’encadrer et de me conseiller contribuant au bon déroulement de mon stage.
Je tiens aussi à exprimer ma profonde gratitude au chef de la réception, Mr Ayoub pour le temps qu’il consacre, malgré son emploi du temps chargé, à enrichir mes connaissances en termes de réceptions , et je remercie Mr Fetouhi mon tuteur qui m’a accompagné au long de mon stage ainsi que tous ceux qui ont collaboré de prés ou de loin avec moi, trouvent ici l’expression de mes vifs remerciements : le personnel du commercial , restauration et banquet, de cuisine, ainsi que toute l’administration.

3. Introduction :

Le Maroc, qui dispose d’importants atouts naturels et d'un patrimoine culturel riche et diversifié, a érigé le secteur touristique en priorité économique nationale.
En effet, son évolution constatée est le fruit de la concurrence accrue entre les différents établissements hôteliers. Mon institut exige à tout étudiant surtout ma filière (marketing hôtelier et touristique) d’effectuer un stage pratique dans un établissement hôtelier, et ceci pour compléter la formation théorique par une

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