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Recettes

3954 mots 16 pages
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Bricks au chèvre et à a tapenade.
|Préparation : 10 mn |
|Cuisson : 5 mn |
| |
|Ingrédients (pour 6 personnes) : |
|- 12 feuilles de brick |
|- 12 petits chèvres frais |
|- 50 g de tapenade verte |
|- 2 tomates |
|- paprika |
|- ciboulette |
|- ail frais |
| |
|Préparation : |
| |
|Préparer un concassé de tomate et d'ail. |
| |
|Prendre 2 feuilles de brick, placer au centre 2 chèvres, recouvrir de tapenade puis de concassé de tomate et |
|d'ail. Saupoudrer d'un

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    318 mots | 2 pages

    C'est du mois d'avril au mois de novembre que les repas doivent être le plus copieux. Pour 1000 écrevisses et par jour, il faut compter en moyenne 500 grammes de viande et 500 grammes de végétaux divers. Cette ration quotidienne peut être augmentée on diminuée suivant l'abondance de la nourriture naturelle. Pêche. —….

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  • Etude marché
    268 mots | 2 pages

    Tatin de poires au chèvre, miel et pistaches |Durée |Préparation : 10 mn – Cuisson : 25 mn | |[pic] | |[pic] | Ingrédients Pour 8 à 10 personnes : • 6 poires « Conférence » bien fermes • 1 rouleau de pâte feuilletée prête à cuire • 4 cuillères à soupe de miel liquide • 3 cl d’huile d’olive • 180 à 200 gr de bûche de chèvre nature (affiné) • 40 gr de pistaches grillées et décortiquées • Beurre •….

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  • Recette
    391 mots | 2 pages

    {draw:frame}Coquilles farcies aux épinards, à la ricotta et au saumon fumé Ingrédients • 18 coquilles géantes • 1 lb (500 g) de jeunes épinards • 1 t (250 ml) de fromage ricotta • 2 oignons verts émincés • 1 paquet de 4 oz (120 g) de saumon fumé, haché grossièrement • sel, poivre • 1 c. à tab (15 ml) de beurre • 1 grosse échalote française émincée • 3 c. à tab (45 ml) de vin blanc • 1 t (250 ml) de crème à cuisson à 15% • 3 c. à tab (45 ml) de basilic frais, haché • 3 c. à tab (45 ml) de parmesan râpé • 4 c. à tab (60 ml) d’huile d’olive extra-vierge • 3 gousses d’ail hachées • 2 casseaux (340 g) de tomates raisins, coupées en deux Préparation 1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les coquilles pendant 10 minutes. Égoutter et passer sous l’eau froide. 2. Pendant ce temps, dans une grande casserole contenant 2 po (5 cm) d’eau bouillante, cuire les épinards à couvert pendant 2 minutes, en brassant de temps à autre.….

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  • Recette
    295 mots | 2 pages

    17/12/11 Farce aux saucisses et aux châtaignes d eau - Chatelaine Recipes Farce aux saucisses et aux châtaignes d eau Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Temps de préparation: Équivaut à 10 portions Valeur nutritionnelle: No nutrient information for this recipe Ingrédients: 1 de pain blanc, tranché, croûte enlevée 1 c. à soupe d huile végétale 4 saucisses italiennes, peau enlevée 500 ml d oignons, hachés 375 ml de céleri (avec les feuilles), haché finement 1 boîte de châtaignes d eau, égouttées et hachées grossièrement 80 g de beurre 1/2 c. à thé de sel Poivre 250 ml de bouillon de poulet Instructions: 1.….

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  • Recettes
    4114 mots | 17 pages

    4 cuil. à soupe de persil plat frais finement ciselé 7 cuil. à soupe de vin blanc sec 1 gousse d'ail finement hachée 2 cuil. à soupe de chapelure 4 cuil. à soupe d'huile d'olive basilic frais ciselé pour garnir et pain avec croûte pour servir….

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  • Recette
    304 mots | 2 pages

    LAURA TODD - LA RECETTE La recette des cookies Laura Todd 
Cuisinières, cuisiniers, à vos fourneaux ! Voici enfin l'authentique recette du cookie aux pépites de chocolat Laura Todd. Sachez cependant que les cookies que nous préparons dans nos boutiques sont inimitables : la qualité des ingrédients, leur dosage au gramme près, le tour de main de nos préparateurs... font la différence. Rendez-vous dans nos boutiques pour savourer le plaisir jamais émoussé d'un délicieux et authentique cookie Laura Todd ! Recette cookies - Ingrédients pour 30 cookies :….

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  • Recettes
    1101 mots | 5 pages

    Hachis Parmentier Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn 5 pts par personne - 1 courgette - 300g de champignons de paris - 1 poivron - 1 tomate - 1 gros oignon - 4 steaks hachés a 5% de MG - 1 kg de pommes detter - persil - 1 CS de concentré de tomate - 30 g de gruyere allégé - 15g de parmesan - sel, poivre Préchauffer le four a 220°C (th.6) Couper les légumes en petits morceaux. Mélanger l'ensemble dans une poele avec la viande hachée, le concentré de tomate, le sel et poivre et le persil. Ajouter au besoin un petit peu d'eau.….

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  • Recette
    264 mots | 2 pages

    Éplucher la pomme de terre, avec la pointe du couteau économe, retirer les "yeux", les taches. Plaçons les pommes de terre dans l'eau froide... Tailler en tranche, puis en bâtonnets comme les frites de largeur régulière. Puis en dés. Préparons le velouté...….

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  • Recours
    546 mots | 3 pages

    D / Recours contre les décisions de l’assemblée 1) Qualité pour agir Seuls les copropriétaires opposants ou absents (pas les abstentionnistes) lors de l’assemblée peuvent contester les décisions qui ont été prises. Il n’est pas nécessaire qu’ils démontrent avoir subis un préjudice ni les tiers ni les locataires ne peuvent remettre en cause une décision de l’assemblée. Ils pourront cependant demander réparation du préjudice au titre de la responsabilité civile délictuelle. 2)….

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    2422 mots | 10 pages

    - CRÈME DE CHAMPIGNONS ET DE TRUFFE : Notre crème de champignons et de truffes se sert sur des petits canapés apéritifs. Utilisez-la également en fond de sauce et vous serez enchantés par la richesse de ses arômes. Ou très simplement, rajoutez-en dans l'assiette une touche sur un filet de boeuf, un plat de pâtes, une poêlée de pommes de terre et vous sublimerez votre repas.….

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  • Recette
    50062 mots | 201 pages

    Table des matières A-1 Sauce à Steak 9 A1 sauce à steak ..................................................................................... 1 Arahova 9 Tzaziki ................................................................................................... 1 Arouch Boulangerie 9 Lahmadjoun, pizza arménienne ................................................................ 2 Auntie Anne’s 9 Auntie Anne’s – Pretzels .......................................................................... 3 Aunt Jemima 9 Sirop saveur original ................................................................................ 4 9 Sirop saveur de beurre ............................................................................ 4 9 Sirop saveur de beurre 2 ......................................................................... 4….

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  • les ondes sonores
    298 mots | 2 pages

    LES ONDES SONORES I - Propagation des ondes sonores Une onde sonore et une onde mécanique progressive périodique (=OMP) cad la source de la vibration émet à intervalle de temps régulier et cette vibration se propage atteignant n’importe quel point de l’espace à intervalle de temps régulier 1-Période spatiale et temporelle La durée entre deux vibrations successives de la source s’appellent la période temporelle T en seconde. La période spatiale est la plus petite distance en mètre qui sépare deux points en phase. Les points de l’espace dans le même état vibratoire sont en phases.….

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  • Recette
    531 mots | 3 pages

    ANNONCES GOOGLE Kinder BuenoDécouvrez une recette unique, légère et irrésistible ! www.ferrero.fr Type de plat : Dessert Nb de personnes : 6 Difficulté : Facile Coût :Bon marché Préparation : 10mn Cuisson : 17mn Temps total : 27mn INGRÉDIENTS 125 g de chocolat noir à 70 % + 6 carrés 125 g de beurre + 20 pour les moules 2 œufs + 2 jaunes 50 g de sucre semoule 40 g de farine beurre chocolat farine oeufs sucre RECETTE Moelleux au chocolat au coeur coulant Préchauffez le four à th. 6-7/200°. Découpez 6 petits cercles de papier sulfurisé de la taille des moules et déposez-les sur les fonds préalablement beurrés.….

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  • critique de film
    1036 mots | 5 pages

    GUERNICA Pablo Picasso Introduction : Guernica est une peinture (huile sur toile) peinte en 1937 par le célèbre peintre espagnol Pablo Ruiz Picasso. C’est une œuvre aux dimensions gigantesque 3,51x7, 52m. Elle représente le village basque de Guernica, bombardé par les forces nazies le 26 avril 1937.….

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  • Fiche descriptive
    544 mots | 3 pages

    che descriptive 1) Contexte de l’activité 1.1. Enseigne du point de vente | 1.2. adresse | 1.3. Date | La grande récré | 139, rue de Louvroil 59330 | 01/02/2010 | 1.4) Compétences développées et savoir faire : * Compétences 2.2.….

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