Recettes

Pages: 8 (1823 mots) Publié le: 10 octobre 2012
Recettes bébé dès 5 mois

RECETTES SOUPE - POTAGES : Faire cuire les légumes à la vapeur et ajouter l’eau à la fin ou les faire bouillir
- Potage poireaux pommes de terre
30g de poireaux
100g de pommes de terre
1 pincée de sel
150 ml d’eau de source
Garder l'eau de cuisson et tout mixer

- Potage tomates pommes de terre haricots verts
40g de tomates
50g de pommes de terre
40g deharicots verts
1 pincée de sel
150 ml d’eau de source
Garder l'eau de cuisson et tout mixer

- Potage carottes pommes de terre navets
80g de carottes
80g de pommes de terre
40g de navets
1 pincée de sel
150 ml d’eau de source
Garder l’eau de cuisson et tout mixer
- Pot au feu courgettes pommes de terre
150g de courgettes
50g de pommes de terre
1 pincée de gruyère râpé (à jouter dansle mixeur)
1 pincée de sel
150 ml d’eau de source
Garder la moitié de l’eau de cuisson et tout mixer
- Pot au feu tomates pommes de terre
150g de carottes
50g de pommes de terre
1 branche de persil
1 pincée de sel
150 ml d’eau de source
Garder la moitié de l’eau de cuisson et tout mixer

- Pot au feu carottes pommes de terre
150g de carottes
50g de pommes de terre
1 pincée de sel150 ml d’eau de source
Garder la moitié de l'eau de cuisson

- Potage tomate haricots verts
Ingrédients :
40g de tomates
60g de pommes de terre
50g de haricots verts
150 ml d’eau de source
Mixer les légumes avec le jus de cuisson.
- Soupe au potiron
100g de potiron
1 pomme de terre
2 branche de persil plat
20cl de lait
quelques grains de sel
5g de beurre
150 ml d’eau de sourceMixer les légumes avec le lait en retirant le jus de cuisson.
- Soupe à la tomate
1 belle tomate bien mûre
1 pomme de terre
2 feuilles de basilic
1 petite pincée de sel
1 cuil à soupe arasée de Maïzena
5g de beurre
Epépinez la tomate.
150 ml d’eau de source
Mixer les légumes avec le jus de cuisson. Délayez la Maïzena dans un peu d'eau froide. Versez dans le bouillon et mixer à nouveau.Pour une soupe encore plus nourrissante, remplacez l'eau de cuisson par du lait.
RECETTES PUREES : cuire les légumes à la vapeur et ajouter l’eau à la fin ou les faire bouillir
- Purée carottes pomme de terre navet
Ingrédients :
80g de carottes
70g de pommes de terre
50g de navets
1/2 cuillère à café d'huile d'olive
150 ml d’eau de source
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter l'huiled'olive et mixer.
- Coulis de tomate
Ingrédients :
150g de tomates
2 feuilles de basilic
Sel (avec modération)
150 ml d’eau de source
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le basilic et le sel et mixer.

- Petit pot carottes
200g Carottes (couper en petits dés)
150 ml d’eau de source
5g de beurre
Conserver la moitié de l'eau de cuisson.

- Petit pot épinards
110gEpinards
90g pommes de terre
50ml de lait de croissance
5g de beurre
150 ml d’eau de source
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait de croissance et mixer.

- Petit pot haricots verts
80g Haricots verts
120g pommes de terre
5g de beurre
150 ml d’eau de source
Conserver la moitié de l'eau de cuisson.

- Purée de pommes de terre à l'ancienne
250g de pommes de terre
1 pincéede sel
10cl de lait de croissance
5g de beurre
150 ml d’eau de source
Mixer avec le lait sans mettre le jus de cuisson.

- moulinée de carottes et semoule
75g Carottes
110g pommes de terre
15g semoule de blé dur (à cuire séparément)
20cl lait de croissance
150 ml d’eau de source
Garder la moitié du jus de cuisson, ajouter la semoule, le lait et mixer.
- légumes du soleil et riz25g courgettes
15g tomates épépinées
25g carottes,
100g pommes de terre,
une lamelle d'oignons
5g aubergines
30g riz (cuit à part)
20cl de lait de croissance
150 ml d’eau de source
Garder la moitié du jus de cuisson, ajoutez le lait et mixer.

RECETTES PUREES : cuire les légumes à la vapeur et ajouter l’eau à la fin ou les faire bouillir
- ratatouille veau pâtes
45g tomates...
Lire le document complet

Veuillez vous inscrire pour avoir accès au document.

Vous pouvez également trouver ces documents utiles

  • Recette
  • la recette
  • Recette
  • Recette
  • Recette
  • Recettes
  • Recette
  • Recettes

Devenez membre d'Etudier

Inscrivez-vous
c'est gratuit !