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repartition alimentaire philippe amar

689 mots 3 pages
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Répartition alimentaire
Journée type
Petit déjeuner (vous devez avoir faim en vous levant)
Aliments Quantités Exemples
Produits céréaliers 2 à 3 tranches SOIT Pain complet, aux céréales, au son.
SOIT pain de mie
SOIT de temps en temps un gobelet en plastique de céréales basiques type frostiesProduits laitiers Beurre à tartiner
+ confiture si tu en as envie Boissons A volonté (sans sucre) Thé, café, eau, infusion
Protéines (si faim ou matinée longue) 1 portion 1 tranche de jambon, 1 œuf dur, rôti de dinde
10 h si tu as faim : 1 fruit
Déjeuner (vous devez avoir faim en passant à table)
Si repas à la maison
Aliments Quantités Exemples
Légumes
(crudités ou cuidités) 200 g soit environ 1/3 d’assiette Carottes râpées, betteraves, courgettes, haricots verts, brocolis..Produits céréaliers 150 g soit environ 6 à 7 cuillères à soupe rases
OU
2 tranches de pain de pain
Blé, pâtes, riz, pommes de terre, lentilles, flageolets, haricots blancs
Protéines
(même en sauce) 1 portion (1/3 de l’ass.) Steack haché sauce au poivre, escalope à la crème, cuisse de poulet rôti, filet de poisson
Si repas en extérieur : 1 kebab avec frites OU 1 chesse burger petite frites limiter les sauces à un sachet. Coca ZERO ou eau
Boissons A volonté Eau
Assaisonnement : 1 à 2 cuillères à soupe d’huile par personne par repas
Goûter (OBLIGATOIRE)
Aliments Quantités Exemples
Produits céréaliers 1 tranche de pain de mie OU Pain complet, aux céréales, au son ou 2 pains grillés ou 2 wasaProduits laitiers Beurre à tartiner Fruits 1 à 2 fruits selon la faim
1 fruit = 1 pomme - 2 kiwis – 1 orange - 1 poire – 1 banane – 2 mandarines –OU 1 compote à boire OU 1 pomme au four
Produits sucrés 1 carré de chocolat noir ou 1 cuillère à café de confiture OU 1 cuillère à café de miel Chocolat noir à 70 % minimum
Boissons A volonté
(sans sucre si possible) Thé, café, eau, infusion
Occasionnellement remplacer le pain ET le

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