Revalorisation du chiffre d’affaires du rayon parfumerie

SOMMAIRE

Introduction

1. Carrefour et son histoire. 1. Le groupe 6 2. Les valeurs 7 3. La stratégie 10 4. L’histoire 14

2. L’analyse du marché et du rayon. 17 2.1 L’analyse du marché. 17 2.2 L’analyse du rayon parfumerie du Carrefour Grand-maine 23

3. Les recommandations. 34 3.1 Une réimplantation des rayons 34 3.2 L’arrivée de nouveaux concepts 38

Conclusion. 41

INTRODUCTION

Dans un contexte économique en crise, il devient de plus en plus difficile pour les entreprises, tout secteurs confondus, de faire des profits et d’accroître leur chiffre d’affaires. En effet, on ne compte plus le nombre d’entreprises qui déposent le bilan ou qui licencient en masse pour pouvoir survivre à cette crise d’ampleur mondiale. Le secteur de la grande distribution n’échappe pas à ce triste phénomène, la plupart des grandes enseignes voient leur chiffre d’affaires décliner de mois en mois. Dans ce contexte, les consommateurs deviennent plus méfiants et hésitant. En effet on remarque que les clients font de plus en plus attention à leurs achats, sont moins sensibles aux promotions, et préfèrent épargner leur argent par crainte du lendemain. De ce fait, il devient difficile de faire des prévisions sur le chiffre d’affaires, mais également de prévoir et de voir la fin de cette crise qui semble vouloir durer. Le rayon parfumerie n’échappe pas à cela, en cherchant a vouloir faire des économies, les clients rognent parfois sur ce rayon, et pourtant il faut que ce rayon, comme les autres, voit son chiffre d’affaires augmenter, afin d’atteindre les objectifs fixés. Comment faire alors pour revaloriser le chiffre d’affaires du rayon