EXECUTIVE SUMMARY
La notion de marketing expérientiel est apparue dans les années 1970 avec des auteurs célèbres tels que Philip Kotler, Morris Holbrook et Elizabeth Hirschman. Au fil du temps et plus particulièrement, depuis les années 1980, le marketing expérientiel a évolué avec de nouvelles dimensions comme les cinq sens et se retrouve de plus en plus présent au sein des services. Durant cette étude, l’évolution du marketing sera évoquée avec les différents auteurs et chercheurs qui ont enrichi ou critiqué celui-ci et le comportement des consommateurs à travers la décision d’achat sera développé. Ce marketing expérientiel aussi appelé marketing sensoriel faisant référence aux cinq sens : le goût, le toucher, la vue, l’ouïe ou l’odorat sera explicité à travers de nombreux exemples concrets. Le cas du parc d’attractions Disneyland Paris montrera les effets positifs de ce marketing expérientiel pour le service et le consommateur. Pour finir, les limites de ce concept seront détaillées à travers de nouvelles notions psychologiques et le modèle de « Persuasion Knowledge » de Friastad et Wright. Le cas des fast-foods Planet Hollywood mettront en avant les limites de ce concept pour les deux protagonistes.

SOMMAIRE
EXECUTIVE SUMMARY 1
INTRODUCTION 3 I) Le concept de marketing expérientiel et de la décision d’achat 4 1) Le marketing expérientiel dans le temps 4 1.1) Les prémices du marketing expérientiel 4 1.2) Les champs disciplinaires et le cadre de référence de cette recherche 5 1.3) Modélisation du concept avant l’apparition de nouvelles dimensions 8 2) La décision d’achat des consommateurs 9 2.1) L’étape d’avant achat 9 2.2) L’étape de rencontre avec le service 10 2.3) L’étape d’après achat 11 II) Evolution du concept de marketing expérientiel 12 1) Son enrichissement à partir des années 1970 jusqu’aux années 2000 13 2) L’apparition d’une nouvelle dimension : le marketing sensoriel 15 3) Le marketing sensoriel à travers les