DIRECTION GENERALE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR « Economie sociale familiale »

Septembre 2009

SOMMAIRE

ANNEXE I RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES…………………..…..….p.3 RÉFÉRENTIEL DE CERTIFICATION…………………………………………… ……p. 7 savoirs associés……………………………………………………………………p 12 ANNEXE II : STAGE EN MILIEU PROFESSIONNEL……………………………………..…….... p.37 ANNEXE III : HORAIRES……………………………………………………………………. .p. 41 actions professionnelles……………………………………………… …………………p. 45 ANNEXE IV : RÈGLEMENT D’EXAMEN………………………………………………………….. ..p.46 ANNEXE V : DÉFINITION DES ÉPREUVES PONCTUELLES ET DES SITUATIONS D’ÉVALUATION EN COURS DE FORMATION…………………………………………………….… p.47 ANNEXE VI : TABLEAU DE CORRESPONDANCE DES UNITES ENTRE L’ANCIENNE REGLEMENTATION ET LE PRESENT ARRETE....………………………….… p.58

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ANNEXE 1 REFERENTIEL D’ACTIVITES PROFESSIONNELLES Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des établissements et des services qui l’emploient sur la base de son expertise dans les domaines de la vie quotidienne : alimentationsanté, budget, consommation, environnement-énergie, habitat-logement. Il assure différentes fonctions : Expertise et conseil technologiques Organisation technique de la vie quotidienne dans un service, dans un établissement Animation, formation et communication professionnelle Il met ses compétences scientifiques, techniques, méthodologiques au service de différents publics, d’usagers, de consommateurs, de clients et de professionnels. Il participe ainsi à l’impulsion des évolutions de comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement durable. Dans le cadre de ses missions, il contribue à l’information sur l’accès aux droits des publics. Il peut travailler en relation avec d’autres experts : travailleurs sociaux, juristes, professionnels de la santé, personnels des services techniques des collectivités territoriales et des organismes de logement social … L’action de ce professionnel se déroule