Riri
Une conséquence de la mauvaise alimentation est une perte de poids involontaire, qui est un prédicteur important de la perte osseuse, musculaire et de gras. La perte de poids augmente le risque de fracture de la hanche, de déclin fonctionnel et d’institutionnalisation précoce. Un faible indice de masse corporelle (IMC) est lié à une mortalité accrue. [9]
Quand ils sont hospitalisés, les patients malnutris ont plus de complications et demeurent à l’hôpital plus longtemps. [10]
Un manque de vitamines A, C, D et