Tanguy Genty 3e D

Rapport de stage 3e STEF TFE

En partenariat avec :

LES RESTAURANTS DU COEUR

Remerciements :

Merci à toute l'équipe de STEF TFE pour leur accueil chaleureux et pour leurs explications et leurs conseils.

Introduction

Mon stage a été effectué dans l'entreprise de STEF-TFE, Les Pièces de Chizay 37360 Parçay-Meslay
Je suis intervenu en préparation de commandes pour le dossier Restos du cœur . Joël GENTY m'a encadré et supervisé tout au long de mon stage.

Sommaire :

1) Carte d'identité de l'entreprise 2) Les services de l'entreprise 3) Déroulement de stage 4) Présentation des Restaurants du Cœur
5) La plateforme de Tours
6) Préparation de Commandes (étude d'un poste de travail) 7) Conclusion ( réflexions personnelles)

1 – Carte d'identité et historique de l'entreprise: Stef Tours est une société de stockage. Monsieur Levere en est le directeur de filiale, Joël Genty le chef d'établissement. Stef Tours est une SAS ( société par action simplifié) au capital de 40 000 Euros. Stef Tours est une entreprise clairement identifiée dans le secteur tertiaire car c'est une société de service qui fait du stockage public et des prestations logistiques associées : préparation de commandes, copacking, stickage etc......Stef Tours a été créée en 1991 avec pour seul client les Fromageries BEL. Cette société comptait alors 13 salariés, elle en comptait 60 en 2008 et en 2009 elle n'en compte plus que 35 avec projet de création de 20 emplois en 2010. C'est ce type d'activité qui veut cela.
Cette société est implantée à Parçay-Meslay, au nord de Tours, le long de la RN 10 et à proximité de la sortie d'autoroute n°19.

2 – Les services de l'entreprise:

Stef est le leader Européen du stockage sous température dirigée.
Ce groupe a une activité très marquée en stockage négatif (-25°)