Synthèse du Chapitre 11

I°) Les Différence de Perception

Pour le consommateur Pour l'organisation

Les consommateurs ne recherchent pas la même chose, les attentes sont différents. Pour certain c’est les avantages personnels et d’autre les avantages symbolique (lié a la marque). La valeur perçu tien compte du prix.
Les producteurs et les distributeurs exercent une influence sur la perception de la valeur de l'offre en menant des actions commerciales, la promotion, l'emplacement dans les rayons, le packaging, les animations divers …
La valeur de l'offre repose sur un critère économique (CA généré par le produit). Il ya une perception différente selon que l'on se place du coté du consommateur ou du distributeur/producteur.

II°) Les Facteurs d'Influence Essentiels

La qualité

La qualité, c'est l'aptitude d'un produit à satisfaire le besoin du consommateur. Notion Subjectif

Mise en valeur de la qualité :
Les labels
Les certificats de conformité ou de qualification
Les AOC

L'image de marque

Une image de marque peut être définie comme une représentation que se donne une entreprise vis-à-vis du public, de ses produits et de ses marques commerciales (notion juridique). Il peut s'agir également d'une institution, d'une personnalité, etc. ...
Les principaux éléments consititutifs de l'image de marque sont le confort, l'action de communication, l'identité visuelle, la valeure défendu par l'organisation, l'histoire de l'organisation.

Le positionnement du produit

Le positionnement c’est la manière dont le producteur (l’organisation) souhaite que son produit soit perçu et situé par les consommateurs. C’est donc l’image qui souhaite donner a son produit par rapport a la concurrence. Il sert de guide aux action commerciale et permet de se différencier des concurrents.
Le rôle du positionnement, c'est la manière dont le producteur souhaite que son produit soit perçue et situé par les consommateurs. C'est donc l'image qu'il souhaite