Salut

716 mots 3 pages
ThomasAnaelle | Lycée Geoffroy Saint Hilaire1°S2 Série: S | Thème général: Santé et bien-être
Titre du TPE : Pourquoi les oignons font-ils pleurer ?
Disciplines concernées : SVT, Physique-chimie |

Nous avons tout d’abord choisi de faire notre TPE à propos des impacts sur les enfants nés après la catastrophe de Tchernobyl, les effets radioactifs sur le corps humain et les anomalies génétiques héréditaires dues à Tchernobyl. Puis nous avons décidé de changer de sujet car notre ancien sujet était trop vaste et nous ne trouvions pas d’expérience à réaliser pour ce TPE, nous avons donc cherché et trouvé intéressant notre sujet actuel : « Pourquoi les oignons font-ils pleurer » car c’est quelque chose de la vie quotidienne qui nous concerne tous et que chacun d’entre nous peut comprendre. C’est un cas fréquent de pleurer lorsqu’on épluche les oignons, mais nous ne savons généralement pas pourquoi et c’est le fait de comprendre ce phénomène qui nous a intéressés.
Ce sujet concerne deux matières principalement, la physique-chimie et les Sciences de la Vie et de la Terre parce que nous avons besoin de l’anatomie de l’œil pour expliquer ce phénomène ainsi que de multiples réactions chimiques qui nous permettent de justifier l’effet que les oignons ont sur l’œil.

Pourquoi les oignons font-ils pleurer ? Après avoir trouvé le sujet, nous avons commencé les recherches sur internet tout d’abord par les origines de l’oignon, d’où il vient et ses bienfaits. Ensuite nous avons recherché la composition de l’oignon, et quels sont les molécules et les gaz qui nous font pleurer. Grace à tous ces renseignements, nous avons approfondi nos recherches : comment ce gaz s’évaporait, et comment il pouvait nous faire pleurer, c’est lorsque ce gaz est en contact avec l’œil que nous pleurons. Il a donc aussi fallu étudier l’œil humain ainsi que le système lacrymal. Pour les expériences nous avons réalisé trois expériences et

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