Satisfaction et Positionnement de l enseigne Quick
POSITIONNEMENT DE L’ENSEIGNE
QUICK
Introduction
Première partie : Etude sectorielle
1- Le secteur de la restauration a service rapide
2- L’évolution de la franchise au Maroc
3- Présentation de Quick
Deuxième partie : Etude de satisfaction et de positionnement 1- Notions de satisfaction et de positionnent
2- Plan général de travail
3- Les objectifs de l'étude
4- Méthodologie de l’étude
Troisième partie : Analyses et recommandations
1 - Présentation de la population cible
2 - Analyse par objectifs
3 - Synthèse et recommandations
Conclusion
PLAN
INTRODUCTION
INTRODUCTION
Première partie :L’étude sectorielle
1- Le secteur de la restauration à service rapide
Facteurs de développement de la restauration rapide
L'évolution
L'évolution démographique démographique Changements
Changementssocioprofessionnels
socioprofessionnels
Travail
Travailde
delalafemme femme La restauration à service rapide, un secteur nouveau, jeune et dynamique
Les spécificités de la restauration rapide
L’absence
L’absencede
deservice serviceààlalatable table
L’utilisation
L’utilisationde
devaisselles vaissellesetetde de conditionnement conditionnementjetable jetable 2- L ’évolution de la franchise au Maroc
Son évolution au Maroc
73%
Un taux de croissance 80
200
400
Réseaux
Franchisés
Points de vente
Répartition des enseignes par branche d'activité 2003
Source: Guide de la franchise au Maroc2003
Répartition des enseignes par pays d'origine
Source: Guide de la franchise au Maroc2003
3- Présentation de Quick
Quick
QuickInternational
International
Groupe belge GB INNO
BM
1970
QUICK Belgique
1971
L’ouverture des 2 premiers QUICK
1978
Le premier Quick franchisé 2001
Des ouvertures à la
Réunion et au Maroc
Quick
QuickMaroc
Maroc
Raison sociale
Forme juridique
La Marocaine des Loisirs
SA
Capital
4300000 MAD
Siège social
287, Bd Med V Entrée B N°32
Rabat Maroc
1999
Date de création
Activités
Administrateur
Clients (segment de