Secteur bancaire marocain

484 mots 2 pages

Agence universitaire de la Francophonie (AUPELF)
Bureau Moyen-Orient

UNIVERSITÉ LIBANAISE (UL)
UNIVERSITÉ SAINT-JOSEPH (USJ)
UNIVERSITÉ SAINT-ESPRIT DE KASLIK (USEK) et INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE PARIS-GRIGNON (INA P-G) en partenariat avec
L’INSTITUT DE RECHERCHE AGRONOMIQUE-Liban (IRAL)
L’INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE
AGRONOMIQUE-France (INRA)

Mémoire de Diplôme d’Études Approfondies (DEA)
AGROALIMENTAIRE ASSURANCE-QUALITÉ

Présenté par : Wadih SKAFF
Effectué à : L’Unité des Centres de Collecte du Lait, Bar Elias - Békaa
Directeur du mémoire : M. Mrad MAALOUF
Membres du Jury : M. Jean Claude MEUNIER M. Philippe VERGER M. Samir MEDAWAR Mme. Siham YOUSSEF M. Christo HILAN M. Rachad SALIBA M. Michel AFRAM

Je dédie ce mémoire,

à tous ceux et toutes celles qui m’ont accompagné et soutenu durant cette année de formation

Remerciements

J’adresse tout d’abord mes remerciements les plus sincères, au Dr. Mrad MAALOUF, qui a très volontiers accepté d’être le promoteur de ce projet. Sa grande connaissance dans le domaine, ainsi que son expérience, ont joué un rôle important dans la conception de ce travail. La sollicitude du Dr. Samir MEDAWAR, Directeur du programme de DEA, au cours de cette année, m’a profondément touché. L’aboutissement de ce travail me donne l’occasion de lui exprimer ma très sincère reconnaissance. Mes remerciements s’adressent également à l’Ing. Fayez ARAJI, Directeur de l’Unité des Centres de Collecte du Lait dans la Békaa. Son judicieux concours, dans les différentes étapes du projet, a contribué grandement à l’élaboration de ce travail.

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