Introduction
But:
* Observer et mesurer divers types de cellules * Être capable de reconnaitre au microscope ou sur une photographie des cellules d’oignon, d’élodées, d’un mycète, un épithélium buccal, d’une bactérie et des organismes unicellulaires ainsi que leurs principales structures cellulaires * Ête capable de distinguer des organismes unicellulaires et pluricellulaires et être capable de les classer dans leur Domaine et leur Règne respectifs * Prendre conscience des limites des techniques d’observation utilisées * Connaiter certaines caractéristiques cellulaires des différents Domaines et Règnes du vivant.
Élaboration du protocole
Liste du matériel : * Cure-dents, lames et lamelles, huile à immersion * Pipettes de transfert, papier à lentilles, petites pinces, scalpel * Oculaires micrométriques * Colorants : bleu de méthylène, eau iodée * Préparations microscopiques de Bacillus cereus et Rhizopus sp * Élodées vivantes, oignon, pomme de terre * Micro-organismes d’eau douce * Solution pour ralentir les micro-organismes (Detain) * Microscope * Documents pour l’identification des organismes
Manipulations : 1. Observer et dessiner (au grossissement approprié) quelques cellules de façon ;à faire ressortir leurs principales caractéristiques. 2. Mesurer les divers types de cellules. 3. Dessiner les cellules observées selon ces consignes : a. être fidèle à vos observations, mais en même temps refléter une synthèse de l’observation de plusieurs cellules b. Respecter la dimension relative par rapport au champ d’observation c. Le grossissement devrait y être indiqué

Épitélium d’oignon

G :100x Dimension moyenne des cellules en longueur : 30 µm
Domaine : Eucaryotes Règne : Végétaux

Amyloplastes de la pomme de terre

G :100x Dimension moyenne des cellules en longueur : 6 µm
Domaine :
Épithélium buccal

G :400x Dimension moyenne des cellules en longueur : 12 µm