Smoothie

5190 mots 21 pages
innocent Drinks Ltd.
- enquête de terrain -

Pourquoi ce dossier ?
D’abord exercice grandeur nature dans le cadre de nos études, cette enquête de terrain est devenue un projet fédérateur de l’équipe Com’In constituée de : Lauren Pascault Anne Fischer Hamel Ghemri Jeanne-Emmanuelle Gueye Stéphanie Chabot.

et

Nous désirions nous investir dans un travail de recherche qui concrétiserait les connaissances acquises en cours, de préférence appliquées à une entreprise proche de nous, accessible et plaisante. Innocent Drinks Ltd. nous a paru correspondre à ces critères, en sens où les smoothies s’inscrivent de plain-pied dans notre quotidien en tant que produits frais, reconstituants, et surtout fort distrayants. De plus, la marque ne cesse d’appeler ses consommateurs à venir à leurs quartiers généraux (52, la Halle aux Fruits) pour discuter -- entamer un échange à propos de leurs stratégies et outis de communication nous a semblé aussi naturel que de proposer de nouvelles recettes de smoothies. Enfin, le fait que l’entreprise soit encore dans son adolescence la conduit à mener une activité trépidante et palpable au niveau des médias.

1

Sommaire
p.3 p.8 p.14 p.19 p.20 Introduction à Innocent. Communication externe. Communication interne. Conclusion. Sources.

2

I. Un conte de fées entrepreneurial.
Au commencement étaient trois Anglais (Richard Green, Adam Balon et Jon Wright), dont l’activité première impliquait d’innombrables coups de téléphone, deux photocopieuses et un chef exigent, quoique leur métier exact n’ait jamais clairement mentionné. Naturellement, les trois jeunes gens étaient plus enthousiastes pour élaborer de nouvelles recettes de smoothies le samedi qu’il ne l’étaient pour se lever le lundi matin et aller travailler. A l’occasion d’un modeste festival de musique à Londres en 1998, ils achetèrent £500 de fruits et vendirent leurs smoothies sur un stand ; à côté, une pancarte interrogeait les consommateurs : «Pensez-vous que nous

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