Cas Open’Air : intérims et service réception

Le cas Open’Air : intérims et service Réception
Nota : tous les noms sont fictifs. Le cas se situe dans une entreprise de menuiserie industrielle, à capitaux largement familiaux. C’est une « moyenne-grande » entreprise, de 250 salariés. Elle a été fondée il y a plus de 25 ans par un technicien expérimenté, Henri Menu, qui s’est entouré d’une équipe essentiellement formée de techniciens ayant effectué leur apprentissage sur le tas. Le fondateur est toujours le dirigeant en titre, pour peu de temps car il est âgé. L’entreprise a connu une forte croissance pendant ses premières années. Ses points forts, dès le début de l’activité : travail à façon (sur mesure, en respectant les demandes parfois peu standards des clients individuels, puis de clients professionnels, des entreprises du bâtiment), réactivité et souplesse (flexibilité), toujours avec un très haut degré de qualité. Son sérieux, sa rapidité dans la fabrication et la livraison, tout en assurant une haute qualité, l’ont fait connaître dans sa région, et elle a connu des phases de croissance rapides. Sa croissance actuelle est encore soutenue. Les problèmes de trésorerie sont récurrents.

Produits et clients :
Depuis son origine, l’entreprise s’est développée tant en type de clientèle qu’en types de produits. A l’origine, l’entreprise fait de la menuiserie PVC totalement faite sur place. Progressivement, elle a créé des lignes de menuiserie en aluminium, avec un développement de la soustraitance. Dans les premières années, l’entreprise effectuait tout elle-même de A à Z. Avec le développement du chiffre d’affaire et la diversification des clients, et pour pouvoir tenir les délais, elle est amenée à s’adresser de plus en plus à des fournisseurs pour des ensembles ou des parties de menuiseries. Le contrôle qualité devient plus complexe, car il est maintenant effectué aussi en réception. Le dirigeant-fondateur, Henri Menu prend du recul en laissant de plus en