Sommaire :

I : Remerciements

II : Première Partie : 1) Description du lieu d'entreprise : * Plan d'accès *Historique *Environnement concurrentiel

2) Description de l'activité:

* Les tarifs * La restauration et les banquets * Les séminaires * Les divers services au sein de l'hôtel * L'organigramme

3) Présentation du travail réalisé dans l'entreprise: * Travail effectuer au sein de l'entreprise * Mes responsabilités

4) Mes journées types dans le secteur de l’hôtellerie, restauration:

* La salle et le bar *La réception * Les femmes de chambre * La commercialisation
PREMIERE PARTIE :

1) Description du lieu d'entreprise :

Situation géographique

Situé sur la commune de Noyelles-Godault, le Novotel Lens Noyelles est idéalement situé : à 15 minutes des villes de Lens, Arras et Douai, à seulement 25 minutes de Lille et très facile d'accès à partir des autoroutes A1, A21 et A26.

NOVOTEL LENS NOYELLES Avenue de la République - Centre Commercial
62950 Noyelles-Godault
Téléphone : + 33 (0)3 21 08 58 08
Fax : + 33 (0)3 21 08 58 00
Email : h0426@accor.com http://www.novotelnoyelles.com/ GPS :N 50° 24' 47.76'' E 2° 58' 52.60''

Situé au centre de la région Nord
Pas-de-Calais :

*Au cœur du plus grand centre commercial au
Nord de Paris et même Européen.
*A 2 mn des autoroutes A1, A21 et A26.
*A 15 mn de Lens, Douai et Arras.
*A 25 mn de Lille.
*A 1h30 de Paris.
*Aéroport : Lille Lesquin à 20 mn. Venant de Paris (A1) • Sortie n°17.
*Au stop à gauche puis suivre
"Centre commercial".

Venant de Lille (A1) • Sortie n°17.
• Au stop à droite puis suivre
"Centre commercial".

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Historique et Statut juridique

Le Novotel Lens Noyelles a été créé le 26 février 2004 suite à son rachat à ACCOR par Monsieur BROUILLARD et a été enregistré au R.C.S d'Arras, sous l'immatriculation 452 201 601.
Cette société est spécialisée dans le secteur