Historique

Kellogg's est un industriel de l'agro-alimentaire dont le siège se trouve à Battle Creek, Michigan, Etats-Unis d'Amérique. Tout débute en 1894, John Harvey Kellogg, medecin et son frère Will Keith Kellogg, directeur d'un sanatorium, sont déjà persuadés de l'importance de l'équilibre alimentaire sur la santé et notamment de la place du petit déjeuner. Lors de leurs expériences, les deux frères inventèrent les Kellogg's corn flakes, grains de blé cuits à la vapeur passés entre deux rouleaux afin d'obtenir des « pétales dorés ». En 1906, ils fondent la Battle Creek Toasted Corn Flakes Company qui deviendra la maison Kellogg's Company en 1922. Ils débutent la production de Kellogg's Flakes puis s'en suivront d'autres marques telles que All-Bran, Frosties, Rice Crispies ou encore Smack. En 1990 est lancée la gamme Special K qui sera complètement relancée en 2004.

Marketing Mix Conception du produit :

SPECIAL K est une variété de céréales. Il s'agit de pétales de riz et de blé complet enrichis en vitamines et en fer. En 1990, Kellogg’s lance sa gamme Special K avec Special K Nature, une gamme garantissant la « ligne 100% plaisir ». Garder la ligne doit rester une question de plaisir avant tout que la marque tente d’accomplir. Special K propose des produits se trouvant dans le rayon céréales permettant aux consommateurs de rester mince en gardant le sourire. Actuellement, il existe 2 formats : 375g et 600g Quelques années plus tard, la dynamique commerciale créée autour de Special K a bénéficié aux extensions de gamme nouvellement lancées notamment aux barres céréalières ou encore les sachets de mini breaks. Special K se compose d’un ensemble de pétales de riz et de blé complet riches en 6 vitamines B et C, et en fer. Nestlé, son principal concurrent : Kellogg’s n’est pas la seule entreprise à avoir lancé une gamme « minceur » de céréales. En effet, depuis quelques années, Nestlé a lui aussi lancé sa gamme «fitness ». Après avoir fait