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INTRODUCTIONLa faim, la malnutrition et la pauvreté sont étroitement liées à l’insécurité alimentaire. Les termes pauvreté et faim sont réversibles, donc, si la première est la conséquence due à celle de la deuxième, la malnutrition peut être la cause de la pauvreté, car elle peut réduire les capacités mentales et physiques, se répercutant souvent entre les générations qui tendent à diminuer le potentiel économique de la population. Aujourd’hui une personne sur cinq souffre de la faim et de la malnutrition, dix enfants chaque minute dans le pays en voie de développement sont tués par la malnutrition par carence.
Par conséquent, au cours de l’année 2000, Madagascar a participé à une réunion avec les pays en adoptant les objectifs N°01 fixé dans l’OMD qui est la réduction de l'extrême pauvreté et de la faim. Après cette conférence, l’État Malagasy conscient que la lutte contre la malnutrition est comme un levier pour réduire le taux de la pauvreté, d’une part, et contribue principalement au développement, d’autre part. En effet, la Politique Nationale de Nutrition (PNN) a été instaurée par le Gouvernement Malagasy à travers le Conseil National de Nutrition (CNN).Donc, pour mettre en œuvre cette politique d’une manière effective au niveau de la population Malagasy qui est en général axée dans les ménages très vulnérables. Un Plan National d’Action pour la Nutrition (PNAN) a été élaboré en 2004 par l’Office National de Nutrition, ce plan a été approuvé au conseil du Gouvernement pour validation et officialisation. En plus, nous savons que la lutte contre la malnutrition et l’insécurité alimentaire est multisectorielle, donc, pour mettre en œuvre d’une manière raisonnable ce plan, plusieurs axes stratégiques ont été élaborés pour cibler et lutter la malnutrition à Madagascar dans des différents secteurs. L’Office National de Nutrition en tant qu’un organisme au sein du gouvernement, il a pour rôle important de