Stage au sein de cdm

Pages: 27 (6620 mots) Publié le: 27 juin 2013
Rapport de stage

Société les Celliers de Meknès


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Société les Celliers de MeknèsTravail réalisé par :

Remerciements :

Je tiens tout d’abord à remercier le département des ressources humaines de la société CDM de m’avoir accueilli temporairement dans les locaux de l’entreprise.
Mes sincères remerciements vont également à ............... pour son encadrement ainsi que ses précieux conseils.
Ma reconnaissance va également à tout le personnel de la société LesCelliers de Meknès, qui par sa convivialité et sa disponibilité, a contribué au bon déroulement de ma période de stage.
Je remercie également toute personne ayant veillé de près ou de loin à ce que mon stage se passe dans les meilleures conditions.
Je tiens aussi à remercier............. qui conscient de l’importance d’allier la théorie à la pratique, nous offre l’occasion d’entrer en contact avecle monde de l’entreprise, très riche en enseignements.

Table des matières :

Introduction……………………………………………………………………………5
Partie I : Présentation de la société Les Celliers de Meknès………………………..6
1. Création…………………………………………………………………………7
2. Organigramme…………………………………………………………………..9
3. Le macro environnement des Celliers de Meknès……………………..………10
4. Le micro environnement desCelliers de Meknès…………………………...…11
Partie II : Département comptable et financier…………………………………….12
1. Organisation et missions………………………………………………………..13
a. Service financier………………………………………………………..13
b. Service comptable………………………………………………………14
c. Service contrôle de gestion……….…………………………………….16
d. Service informatique……………………………………………………17
2. Initiation au logiciel comptableSAGE…………………………………………17
Partie III : Thème du stage : Gestion et suivi des créances clients…………………19
1. Le compte « Clients » dans l’entreprise…………………………………...……20
2. Importance du suivi des créances clients…………………………………….…20
3. Suivi des créances clients dans les CDM………………………………………21
Recommandations…………………………………………….………………………35
Conclusion………………………………………………………………………..……36

Introduction :

Lesecteur agroalimentaire et notamment la branche vitivinicole est un secteur à fort potentiel au Maroc. Sa participation à la croissance de l’économie se mesure aussi bien au niveau national qu’à l’international. En effet, outre sa contribution au PIB et à l’emploi, ce secteur participe parfois à la réduction du déséquilibre de la balance commerciale via ses exportations.
L’enjeu est donc doublepour toutes les entreprises qui œuvrent dans ce domaine et spécialement celles dont l’activité est la production et la commercialisation des vins. Effectivement, les produits des dites entreprises doivent développer une compétitivité nationale et mondiale.
Le Maroc dispose de vignes permettant de produire des vins de qualité et par là même satisfaire la demande locale et étrangère.
Les Celliersde Meknès ont su saisir cette opportunité offerte par les terres marocaines pour se construire un nom et promouvoir le label «  Vins du Maroc » au niveau mondial.
Outre les différentes opportunités qui se présentent à cette entreprise, les contraintes ne sont pas en reste. Ces dernières apparaissent tant au niveau interne qu’au niveau externe et se matérialisent par la pression fiscale exercéessur les vins et les boissons alcoolisées ainsi que les créances douteuses qui sont la conséquence des différents impayés, etc.
Ce dernier point sera plus amplement abordé dans la suite du rapport. En effet, le thème de ce dernier sera le suivi et la gestion des créances clients au sein de la société Les Celliers de Meknès.
Il sera organisé en trois parties :
* La première partie a...
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