La condition d’ouvrier dans l’entreprise
I – Les conditions de travail
111) Avant Ramadan (Du 24 juin 2013 jusqu’au 9 Juillet)
La centrale à béton fonctionne toute la semaine sauf dimanche, à horaires fixes ; la matinée débute à 8h et se termine à 12h, puis l’après-midi de 14h à 18h30.
Il n’y a pas de pauses accordées, sauf la pause déjeuné qui ne dure qu’une heure. Il n’y a pas de un self-resautant, par contre on confie le travail de la restauration à l’agent de sécurité. En effet, chaque semaine, les ouvriers cotisent pour acheter les ingrédients de leur repas quotidien, et se mettent d’accord sur un planning hebdomadaire des repas.
11) Ramadan (Du 10 Juillet 2013 jusqu’au 30 Juillet 2013)
Ramadan est le neuvième mois du calendrier musulmanes où les musulmans doivent jeuner de l’aube jusqu’au couché du soleil. Le travail continue pendant Ramadan mais le rythme diffère des autres mois de l’année. En effet, Le Ministère de la Fonction publique et de la modernisation de l'administration annonce chaque an les horaires de travail pendant Ramadan au sein des administrations publiques et collectivités locales seront aménagées à l'occasion du mois sacré de Ramadan. Ainsi, selon un communiqué du Ministère, l'horaire de travail sera continu, de lundi à vendredi, de 09h00 à 15h00. Cependant la centrale à béton de la société Batissakan a adopté un horaire spécial durant ce mois sacré. Les horaires du travail étaient les suivantes :
Du 9h00 à 16h00 et le soir de 22h00 (après avoir fait la prière) à 1h00. Ce choix est le fruit d’une négociation avec nos clients et les ouvriers qui ont accepté le deal proposé par le PDG.
Autant que stagiaire, on m’a confié un horaire spécial qui commençait de 9h00 jusqu’à 15h00, car il m’a fallut plus d’une heure pour rentrer à la maison.
Après avoir discuté avec Mr Saida à-propos du Sahur (le repas précédant l'aube) et le Fotour (le repas suivant le couché de soleil) ;j’ai pu savoir que les ouvriers suivent le même processus.
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