Stage
801 mots
4 pages
William3,3
Rapport de Stage dans un
Restaurent
Du 28 au 02 Janvier 2013
Restaurent : O'paris
Adresse : 1 rue des Envierges
Professeur référents :
Mme, De Champchesnel
2012-2013
Sommaire
Choix du stage
L'entreprise ou l'activité professionnelle
Entretien avec mon responsable de stage
Expérience personnelle
Conclusion
Organigramme
Annexe
Remerciements
Je remercie tout d'abord ma professeur Mme De champchesnel qui m'a beaucoup aidé dans malgré la difficulté a trouvé un stage qui arrive à me plaire ensuite je remercie Arthur Terriel qui ma accueillie en premier dans le restaurent bien poliment et je remercie Antoine Yerochewski qui ma admis au sein de l'entreprise.
Je remercie aussi Anais Blanche la responsable guillaume mon mentor , Julien , Sylla , Sébastien et Tasnime de m'avoir appris comment agir en milieux du travaille dans la restauration .
1.Choix du stage
Mon stage c'est deroulé au restaurent O'paris
1 rue des envierges
C'est un stage que j'ai apprécié effectué car les employés étaient presque tous sympatique et la clientel toujours charmante
2.Entreprise
Le restaurent a – t – il toujours été un restaurent ou vous l'aviez racheté ? Qui a repris le restaurent ? Le restaurent c'est toujours apellé le ''O'paris'' ?
Cela fait 20 ans que c'est un restaurent avant c'était 3 commerce. Cela a changé de propriétaire 3 fois de suite. Le restaurent ne c'est pas toujours appelé le '' O'paris '' il n'y a pas lomptent il s'apellait '' la mers a boire ''
Quelle est votre S,A,R,L ?
C'est une entreprise multiple il n' y a pas de gérant a 100 %
Quelles sont vos produit de vente ?
Carte du jour
Entré du jour :
-mille feuille de crabe remoulable
-Soupe d’haricot coco
-Galette de saumon
Plat du jour :
-Dos de lieu noir , risoto
-Andouillet , pomme sauté
A quelle pris s'éléve la formule du soir et du week end ?
Le pris s'élève a 24,50$ pour la formule du soir