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Pages: 3 (553 mots) Publié le: 6 janvier 2015
Métiers rencontrés dans l’entreprise :
Hôte(se) de caisse ou caissière(e): reçoit les clients au moment d’encaisser le paiement de leurs achats , c’est aussi un contact primordial pour l’image demarque de l’enseigne . Brevet ou Bac professionnel commerce ou CAP ou équivalent .
Chef ou manager rayon : Maillon essentiel de la grande distribution , il gère et anime avec l’aide de son équipe unrayon spécialisé . Bac+2 , BTS management , DUT techniques de commercialisation .
Employé commercial : Dispose les marchandises en suivant les consignes d’emplacement et de présentation donnés parle chef de rayon . Bac professionnel , CAP employé commercialisation multi-spécialité ou de vente spécialisée .
Directeur ou responsable de magasin : Responsable d’un point de vente ( hypermarché ,supermarché … ) aux couleurs d’une enseigne . Le directeur du magasin gère et développe l’activité en appliquant la politique commerciale da la chaîne . Bac+2 , BTS management des unités commercialeoption généraliste ou spécialisée .
Agent de sécurité : l'agent de sécurité fait appliquer le règlement du site dont il assure la surveillance, mais ne dispose d'aucun pouvoir pour réprimer lesinfractions. Brevet , CAP ou équivalent .
Bouche(ère) : Spécialiste de la viande , le boucher respecte le savoir-faire artisanal pour la préparer et la vendre . Brevet ou Bac pro , CAP boucher ouéquivalent .
Boulanger/Pâtissier : Le cœur de métier des boulangers/pâtissiers est la fabrication des produits sucrés et salés . Ils déterminent les quantités nécessaires desmatières premières et choisissent les techniques adaptés et soignent la présentation des produits . Bac pro boulangerie ou brevet , Cap ou équivalent .
Poissonnière  : Le poissonnier prépare les produitsde la pêche que sont les poissons, les crustacés et les coquillages, puis les dispose en rayon de manière attrayante. Il sert les clients, guide leur choix en fonction des arrivages et prodigue...
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