STRATEGIE MARKETING

Produit :
En premier lieu, il est pertinent de dire que la clientèle Starbucks est très variée du point de vue des générations, en effet, on remarque que l'entreprise attire autant de jeunes cadres dynamiques que d’étudiants, jusqu'au couple de personnes âgées. Ceci s'explique par le fait que le produit en lui-même, le café, est un bien qui traverse toutes les générations et qui est en quelque sorte intemporel.
Diversification des produits et des offres. Le chaîne de café a élargi son offre au fil des années. Du café à la framboise, au café au chocolat blanc en passant par le café glacé avec une couche de chantilly, Starbucks a su s’adapter à la gourmandise américaine et à son désir d’originalité pour proposer régulièrement à ses clients un nouvel arôme.
Mais Starbucks ne propose pas seulement des cafés, mais aussi des thés, des pâtisseries, des ustensiles et des machines à café. L’entreprise a récemment décidé d'élargir sa gamme de produits en commercialisant également des livres, des CD… En effet, Starbucks sait parfaitement que ses clients sont sur consommateurs de musique et de nouvelles technologies alors pourquoi ne pas les convier à “consommer” Starbucks tout au long de la journée : cafés et muffins, mais aussi compils.
On distingue alors plusieurs activités de l'industrie : Vente au détail dans les cafés Spécialités
Produits dérivés
Restauration
Epicerie
Prix :
Starbucks coffee a opté pour une politique prix d'écrémage, en effet ils ont intauré des prix élevés justifiés par l'image haut de gamme de ses produits.
Les clients Starbucks sont exigeants; ils demandent un café d'une origine de qualité, ils aiment savoir que le café qu'ils sont en train de boire vient des meilleurs producteurs à travers le monde et qu'il a été préparé avec beaucoup de soin et d'attention. Cette caractéristique est aussi liée au prix assez élevé du café, le client peut se permettre d'être exigeant.
En effet, en