Stg activité d'approvisionnement
Chapitre 2, l’activité d’approvisionnement
I. LA GESTION DE L’APPROVISIONNEMENT
a. Les enjeux de l’approvisionnement,
C’est l’ensemble des opérations mettant à la disposition de l’entreprise des biens et services nécessaire a son fonctionnement.
1.
ENTREPRISE INDUSTRIELLE | ENTREPRISE COMMERCIALE | Avant de déclencher la procédure de production, l’entreprise doit pouvoir disposer de :*machines, outillages, matériels
L’entreprise doit également disposer de matière 1iere qui sera incorporer dans le produit fabriqué. | Doit acheter des marchandises pour pouvoir les revendre en l’état. |
2. Satisfaire la demande,
L’approvisionnement permet de répondre à la demande du client en quantité attendu et en temps voulu.
3. Produit de qualité,
C’est acheter à des fournisseurs qui respectent la charte de qualité (s’engage à vendre des produits de qualité avec critères)
4. Meilleur prix,
Acheter c’est négocier les prix aux fournisseurs
5. Le cout, c’est prendre en compte un ensemble de frais ( transports, couts lié à la passation de commande, + couts lié au stockages, locale et l’entretenir)
6. La sécurité de l’approvisionnement, c’est une marchandise stocké en lieu sur, conte les vols, incendies et endroit hygiènqiue.
b. Les choix du fournisseur | Avantages | Inconvénients | Fournisseur unique : | * Clients privilégiés = remise importante | * Grande dépendance au fournisseur donc danger de non approvisionnement * Si le fournisseur fait faillite, le client aussi. | Plusieurs fournisseurs : | * Choix multiples donc possibilités de mettre en concurrence les fournisseurs et avoir au meilleur prix. * Repartir les risques | * Fidélité moins grande donc des conditions de prix et règlement moins favorables. |
II. LE RÔLE DES STOCKS
Un stock c’est un ensemble de marchandise, de matières 1ere, de produit de réserve détenu par l’entreprise à une date donné, en attente d’utilisation, de transformation ou de vente.