Mémoire de Recherche Appliquée

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Année de réalisation : 2008 / 2009

Sommaire

Remerciements 4
1 INTRODUCTION 5
2 De L’Historique de la Logistique à l'émergence du concept de la Supply Chain 9
2.1 Des origines militaires de la Logistique au SCM 9
2.1.1 La Logistique dans la pensée militaire 9
2.1.2 La logistique moderne au service de l'Entreprise 12
2.1.3 Les premières définitions de la logistique 12
2.1.4 Vers un management logistique au sein de l'Entreprise 13
2.1.5 La logistique: sa place dans l'Economie, son coût pour l'Entreprise 17
2.1.6 Plusieurs types de logistiques 19
2.1.7 De l'émergence du concept de la Supply Chain... 20
2.1.8 ...à la nécessité d'un Management de la chaîne d'approvisionnement: la Supply Chain Management 21
2.2 La SCM: son développement, ses concepts, les fonctions logistiques qu'il englobe 21
2.3 Qu'est ce qui justifie le développement et le succès du SCM? 22
2.3.1 Quelques définitions du concept de la SCM 23
2.3.2 La multitude des activités de la Supply Chain 26
2.3.3 Les dimensions Stratégique et Intégratrice de la SCM 27
2.3.4 La structure des Entreprises impliquées dans un projet de SCM et degré d'intégration du SCM 28
2.3.5 Quel rôle jouent les NTIC dans la SCM? Comment mesurer la performance et la qualité de sa Supply Chain? 31
2.3.6 Les NTIC au service de la gestion des stocks et de la gestion des achats 31
2.3.7 Les outils informatiques au service de la prévision de la demande 32
2.3.8 Les systèmes informatiques d'affectation des ordres de transport 33
2.3.9 Les progiciels spécialisés dans l'optimisation logistique des importations/exportations 33
2.3.10 Le contrôle et le suivi des entrepôts 34
2.3.11 Les codes à barres comme outil informatique d'identification technique des produits 35
2.3.12 Les APS comme système d'information au service du SCM 36
2.3.13 L'utilisation de l'informatique en maintenance et en production industrielles 37
2.3.14 L'EDI et la transmission informatique,