Stratégie de la marque
Agnès Le Bellac Master II Sup Agro Montpellier
2010/2011
OBJECTIFS du COURS
Faire connaître les caractéristiques de la marque agroalimentaire
Apprendre à construire une marque alimentaire forte et performante sur son marché
Faire comprendre l’importance de la marque dans la p p q création de valeur de l’entreprise
LES REGLES de FONCTIONNEMENT
Ponctualité Respect Ordinateur fermé pendant le cours, sauf autorisation (ex : pour faire un exercice) Téléphone portable éteint pendant le cours Le powerpoint mis sur le réseau après le cours est très allégé et ne se suffit pas à lui-même lui même
PLAN du COURS GLOBAL
I] Construire une marque dans l’agroalimentaire : l agroalimentaire Définition d’une marque d une Nom de marque et dépôt Identité de marque Positionnement. II] Elaborer sa stratégie de marque dans l’agroalimentaire : Architecture de marque Stratégies de marque Stratégies de marque à l’international
PLAN (suite)
III] Stratégie de marque et création de valeur pour l’entreprise Brand equity Facteurs clefs de succès des marques fortes Création de valeur
I] CONSTRUIRE UNE MARQUE DANS L’AGROALIMENTAIRE
Un peu d’histoire…
Questions… Questions
Moët : 1743 Marie Brizard : 1755
1) Quand sont nées les marques ?
Hennessy : 1765 Poulain : 1830 Ricqlès : 1838 Lu : 1846
2) Quand ont-elles pris leur essor ? )Q p
Pernod : 1850 Coca Cola : 1886
Questions… Questions
3) Pourquoi dans la société d’aujourd’hui les marques occupent-elles une place si importante ? t ll l ii t t
4) Pourquoi néanmoins les marques sont elles si sont-elles attaquées et remises en cause ?
2) Q ’ t Qu’est-ce qu’une marque ? ’
Une marque c’est :
Quelle réalité pour le consommateur ?
Quelle réalité pour l’entreprise ? l entreprise Quel intérêt pour l entreprise ? l’entreprise
3) N Nom d marque et signes de de t i d qualité
Ne pas confondre marque et signes p q g de qualité …selon l’origine