Stratégie internationale nestlé

Pages: 8 (1915 mots) Publié le: 16 février 2010
L’historique de Nestlé: sa progression sur la voie de la nutrition, de la santé et du bien-être

En 1866, les frères américains George et Charles Page fondèrent la première usine de lait condensé d’Europe à Cham dans le canton de Zoug (Suisse) – l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co., satisfaisant par là en particulier les besoins des villes, en quête d’un lait naturel de longue conservation. Un anplus tard à Vevey, dans le canton de Vaud (Suisse), Henri Nestlé, originaire de Francfort-sur-le-Main (Allemagne), développa une farine lactée qui allait offrir aux mères dans l’impossibilité d’allaiter une alternative sûre et plus saine sur le plan nutritionnel et physiologique que les substituts au lait maternel existants. Dans le même temps, il offrait aux personnes convalescentes et âgées unaliment facilement digestible et prêt à l’emploi qui allait devenir l’un des piliers de l’actuel Nestlé Nutrition. Au terme de nombreuses années d’une concurrence âpre, les deux entreprises fusionnèrent en 1905 pour donner naissance à «Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Co.» L’année 1905 vit aussi la commercialisation du premier chocolat sous la marque Nestlé, lequel aboutira, à l’issue d’unecollaboration de plusieurs années, à la fusion de Nestlé avec les fabricants de chocolat traditionnels suisses Peter, Cailler et Kohler. Nestlé, qui opérait jusqu’alors exclusivement dans l’industrie laitière, élargit ainsi ses activités au secteur de la confiserie. Les années de crise après la Première Guerre mondiale obligèrent Nestlé à une restructuration. La Société simplifia sa structureorganisationnelle et renforça également sa croissance organique en mettant l’accent sur le développement de nouveaux produits. Pour ce faire, elle procéda à une réorganisation complète de son département de recherche dans les années 1930, ce qui permit un élargissement considérable de son offre de produits laitiers et d’aliments pour enfants (Nestogen en 1930, Sinlac et Nescao en 1932, Pelargon et Milo Tonicen 1934), une première percée, d’abord timide, dans le domaine pharmaceutique (Nestrovit, développé avec Roche en 1936) ainsi qu’une entrée beaucoup plus déterminante dans le secteur du café (Nescafé en 1938). Depuis lors, ce dernier s’est caractérisé par une innovation constante et une expansion accrue, tout récemment avec la formule gagnante de Nespresso et le lancement réussi de Nescafé DolceGusto en Europe et celui de Nescafé Protect, principalement en Asie. A l’issue de la Deuxième Guerre mondiale, l’un des défis à relever consista à intégrer la société Maggi, acquise en 1947. Son fondateur, Julius Maggi, avait fait figure d’entrepreneur
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pionnier en proposant aux familles ouvrières des soupes à haute teneur en protéines, de préparation rapide et à prix abordables, dès 1884.Maggi ouvrit à Nestlé la voie du secteur culinaire. Dans les années 1960, Nestlé commença sa croissance externe au travers d’acquisitions, qui lui permirent de pénétrer de nouveaux secteurs de l’industrie alimentaire: les conserves (Crosse & Blackwell en 1960, Libby en 1963), les crèmes glacées (France Glaces et Jopa en 1960, Delasa en 1963), les produits réfrigérés et surgelés (Findus en 1962,Chambourcy en 1968) ainsi que les eaux minérales (Vittel et Deer Park en 1969). La décennie suivante fut marquée par une entrée dans la restauration et la viticulture (Eurest et Cahills en 1970, Beringer en 1971, Stouffer en 1973), secteurs qui furent cédés par la suite, et par une extension des activités traditionnelles de Nestlé avec le rachat du groupe Ursina-Franck en 1971. Les turbulenceséconomiques d’alors (chocs pétroliers, forts taux d’inflation, troubles monétaires) affectèrent la croissance du Groupe. Nestlé procéda donc pour la première fois à des diversifications importantes hors du secteur alimentaire, d’abord avec une participation minoritaire (en 1974) dans L’Oréal, premier groupe cosmétique au monde dont Nestlé détient aujourd’hui 25% des parts, puis avec la reprise de...
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