A. Stratégie de communication

La notoriété de l’entreprise McDonald’s est le fruit d’un travaille qui valorise l’importance de la communication, c’est pour cela qu’elle consacre un budget de 5% de son chiffre d’affaire à la publicité. Elle utilise les panneaux publicitaires ainsi que les grandes affiches au niveau du centre ville, la publicité a la télé, mais surtout elle se base sur la PLV (publicité sur le lieu de vente).
McDonald’s peut faire de la publicité dans les magazines de santé avec des informations sur la valeur nutritive des produits et publier d’une brochure informative destinée aux clients.
Le groupe possède une notoriété unique dans le monde entier. McDonald’s est tout simplement la marque la plus connue dans le monde (devant Coca Cola) selon le Financial Times et le groupe noue sans cesse des partenariats avec d’autres marques à très forte notoriété (Walt Disney, Nestlé …). On peut donc considérer le prestige comme élément central de la stratégie de communication du géant de la restauration.
Il semble très important de communiquer sur la problématique de la santé et du « low fat / low cholestérol » qui semble concerner de plus en plus de personnes.

• La publicité
Pour arriver à standardiser au maximum, la firme a misé énormément sur la publicité. Le budget publicitaire, monde, annuel de McDonald’s a été de 718,3 millions de dollars en 2007. Le groupe mise d’abord sur la télévision, il y consacre 2 millions d’euros par jour. McDonald’s cible essentiellement sa publicité sur l’enfant car aujourd’hui celui-ci est devenu relativement autonome dans ses choix alimentaires. Pour attirer les enfants, le personnage du clown Ronald fut créé en 1963. Ce personnage a pour buts de permettre une identification du restaurant et de conserver en mémoire l’image de la marque. Les « Golden Arches » (arches dorées) sont devenues le logo le plus reconnu à travers le monde. McDonald’s est la marque la plus connue après Coca-Cola.

Adaptation à