Stratégies génériques : test de trois modèles descriptifs et perspectives théoriques

Sandrine Cueille Christophe Benavent

(1) : Institut d’Administration des Entreprises, Université de Pau et des Pays de l’Adour – Avenue du Doyen Poplawski, BP 575 64012 Pau cedex, France – sandrine.cueille@univpau.fr– tél.: (33) 5 59 80 75 46– fax: (33) 5 59 80 75 72 (3) : Institut d’Administration des Entreprises, Université de Pau et des Pays de l’Adour – Avenue du Doyen Poplawski, BP 575 64012 Pau cedex, France – christophe.benavent@univpau.fr– tél.: (33) 5 59 80 75 63– fax: (33) 5 59 80 75 72

Résumé :

Cet article est centré sur l’étude de la pertinence des modèles théoriques classiques permettant de décrire les stratégies génériques, en prenant comme champ d’analyse les entreprises françaises du secteur agro-alimentaire. Trois modèles descriptifs des stratégies génériques sont testés : le modèle de Porter (1980), le modèle de Mintzberg (1988) et le méta-modèle établi par Campbell-Hunt (2000) à partir d’une agrégation empirique de dix-sept descriptions des stratégies génériques proposées dans la littérature. La méthode utilisée est fondée sur la réalisation d’une enquête par questionnaire auprès des dirigeants des entreprises françaises du secteur agroalimentaire. Cette enquête a permis de constituer un échantillon de 306 entreprises. Les traitements statistiques reposent sur la réalisation d’analyses factorielles confirmatoires qui permettent de vérifier que les facteurs mis en évidence par des études antérieures s’ajustent bien aux données empiriques. Les résultats obtenus montrent que les modèles théoriques testés ne s’ajustent pas de manière satisfaisante aux données empiriques. Sur la base de ce constat, un modèle descriptif « ad hoc », issu d’une analyse factorielle réalisée à partir des items du

questionnaire, est testé. Ce modèle, constitué de sept facteurs permettant de décrire les stratégies génériques formulées par les irigeants des entreprises