Sujet BSB DEF

15873 mots 64 pages
BREVET DE TECHNICIEN SUPRIEUR NGOCIATION ET RELATION CLIENT MANAGEMENT ET GESTION DACTIVITS COMMERCIALES Dure 5 heures Coefficient 4 Matriel autoris Calculatrice de poche fonctionnement autonome, sans imprimante et sans dispositif de communication externe (circulaire n 99-186 du 16/11/199) Aucun document autoris. Ds que le sujet est remis, assurez-vous quil est complet. Le sujet est compos de 16 pages numrotes de 1 16 et comprend 8 annexes numrotes de 1 8. Code sujet Cette tude part de donnes relles qui ont t modifies pour des raisons de confidentialit. Composition du sujet La Biscuiterie de Saint Brieuc Dossier 1 Commercialiser des produits bio auprs dun nouveau segment de clientle Ce travail vise apprcier votre capacit - Reprer les opportunits et les contraintes dun march - Dcider de lopportunit de conqurir un nouveau segment de clientle Pour le dossier 1 annexes n1 et n2 Dossier 2 Prospecter par les salons Ce travail vise apprcier votre capacit - valuer la rentabilit dune opration - valuer les moyens ncessaires une opration - Construire un systme de suivi des contacts Pour le dossier 2 annexes n3 et n4 Dossier 3 Rorganiser lquipe commerciale Ce travail vise apprcier votre capacit - valuer les moyens humains ncessaires laction - valuer les options dun recrutement - Oprer un choix managrial. Pour le dossier 3 annexes n5 n8 RECOMMANDATIONS IMPORTANTES Le candidat peut traiter chaque dossier de manire indpendante. Il est rappel au candidat quen aucun cas il ne doit faire figurer ou apparatre son nom propre dans la copie. Liste des annexes Annexe nIntitulPage(s) n1La Biscuiterie de Saint Brieuc8 et 92 Le march du bio dans la restauration collective (Documents 1 6)10 123Informations chiffres concernant les salons et foires bio prvus pour le 4me trimestre 2010134bauche de schma de la base de donnes relationnelle envisage par la socit PrestInfo 145Rpartition du travail auprs des clients dtaillants et grossistes bio156Arbitrer entre un

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