L’écrit

CAPES-CAFEP 2005

L’écrit de biologie

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CAPES-CAFEP 2005

L’écrit

LE SUJET

LA SYMBIOSE
Ce sujet comprend deux parties : la première consiste en une analyse de documents et la seconde nécessite de construire une synthèse, où le candidat pourra réutiliser des éléments de la première partie. La symbiose sera définie comme une association durable et à bénéfices mutuels entre espèces différentes.

I – Analyse de documents (10 points)
La figure 1 présente les structures intracellulaires formées par deux champignons du groupe des Eumycètes qui vivent sur des plantes. La figure 1A est un bloc-diagramme de suçoirs intracellulaires (aussi appelés haustoriums). Ils sont émis par un parasite du blé, un oïdium (Erisyphe graminis ; diagramme d’après C. E. Bracker). S, suçoir ; C, col reliant le suçoir à l’hyphe extracellulaire ; Eic, espace inter-cellulaire entre les partenaires ; Lo, lobes du suçoir ; Pa, paroi de la cellule-hôte ; Pl, membrane plasmique de la cellule végétale repoussée par le suçoir. La figure 1B est une image en microscopie électronique à balayage d’un arbuscule d’une endomycorhize. Il est formé par un symbiote, Glomus mossae, sur une racine de maïs (cliché R. Honegger). L’emplacement d’un hyphe intercellulaire est indiqué en pointillé. A, arbuscule et, comme précédemment : C, col reliant l’arbuscule à l’hyphe intercellulaire ; Pa, paroi de la cellulehôte, déchirée par la coupe. On rappelle que cette méthode de microscopie détruit le cytosol et les membranes cellulaires. Question 1 - Indiquez brièvement le rôle de ces structures (suçoir et arbuscule) et exposez de façon synthétique les mécanismes qui s’y déroulent en montrant en quoi ces structures sont adaptées à leur fonction. Pouvez-vous en conclure, en vous limitant à l’observation de ces seules structures, que l’un des champignons est parasite et que l’autre est symbiotique ?

Les tableaux suivants comportent des données sur la symbiose entre des cnidaires et leurs